патладжаните се режат на големи напречни филии, отцеждат се и се изпължват от двете страни
отделно се прави смес от счукани много орехи на ситно (даже може да се смелят) и се объркват с оцет, сол, нарязани на ситно магданоз и копъл
с тази смес се мажат опържените патладжани и се навиват на руло
оставят се няколко часа да престоят и после се ядат с удоволствие
сигурно може и с размразени патладжани да се направи

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите