Jennifer, в твойта рецепта пропорцията между течност и брашно е нормална. Не може да се сравни с 2:1... Затова и тулумбичките ти са с нормална консистенция. До колкото разбирам,тестото за тулумби трябва да е доста по-гъсто от тесто за еклери например. Рехаво тесто при пържене поема много мазнина,а при сиропиране се разкашква.

Бледи изглеждат моите тулумби малко изкуствено..Напоследък все не успявам да направя нормална снимка и вече мислех,че апарата се е скапал...Стават ми снимките ужасно тъмни и ги изсветлих изкуствено...

Тъкмо оправих светлината, разбирам,че мъжът ми намалил качеството на снимките за сметка на количеството... Поне се успокоих,че не е повреден апарата.

P.S. Ех,направо сте за завиждане с такива цени! Левче за цяла кутия!!!