И аз пробвах топките от сирене. Наистина са супер, щом и мъжът ми ги хареса. Той изобщо не си пада по разни кулинарни експерименти и нетрадиционни (за него) ястия, но за тези топки каза: "Ммм, тия неща са много вкусни!" Дори не се поинтересува как се казват и какво има в тях, само каза да запомня как се правят. Та щом получиха признание от такъв традиционалист, значи топките са страхотни. Иначе друг път ми казва: "Хубаво е, но не готви повече такова нещо".
Сега смятам да направя и с друг вариант на плънката - шунка и кисели краставички (пък може да ми хрумне и нещо друго, кой знае!). Тази с рибата е хубава, но аз не си падам много по такъв вид риби (използвах маринован сафрид вместо аншоа) - имат малко тежък вкус, поне за мен... После ми е неприятно на стомаха... И реших да "икономисам" малко сусам (страх ме беше дали ще ги хареса мъжът ми с толкова много сусам) и ги поръсих обилно само отгоре, като ги наредих в тавата. Но следващия път ще ги овалям плътно.