Ами давам ти я,но за тях трябват поне три различни по големина,но еднакви по форма формички.
Трябват ти:500 г брашно,бакпулвер150 г захар,1 пак. ванилия,1 яйце ,1 жълтък,,250 г масло,250 г желе (аз ползвам от боровинки),пудра захар.
От брашното,балпулвера,ванилията,яйцето,жълтъка и маслото замесваме тесто и го оставяме в хладилник.Фурната се загрява до 175 градуса.Тестото се разточва и се нарязва на формички с три различни диаметъра.В центъра на най-малкото се прави дупка.Нареждат се в намазана с масло тавичка и се пекат 12-15 минути.Върху най-голямото се слага средното,намазано с желе,отгоре - малкото.Пирамодката се поръсва с пудра захар.
А иначе,за формата,която имаш,мисля,че е подходяща следната смес за плънка:
175 г масло,100 г пудра захар,1 пак.ванилия,1 яйце,1 с.л. ром,щипка канела,275 г брашно,сол,бакпулвер,25 г какао.
Маслото се разбива до бухване,добавят се пудрата захар,яйцето,ромът и канелата.Брашното се смесва със солта,бакпулвера и какаото и се добавя към тестото. С тази смес пълниш шприц,и "изстискваш" във формата.Пече се 10 -12 мин,на 175 градуса.
Като ги извадиш може да ги полееш с някаква глазура.
Поздрав!
|