> Ламерски или не, нищо не разбрах, освен че трябва да си ровя в нета за да разбера

Тогава и аз ще се пробвам. По лошо не може да стане. :)

Значи, според мен, най-важната разлика е, че HTML позволява като отвориш един след друг два тага, да затвориш първия преди втория, тоест:
<a> <b> </a> </b>

В XML това не се позволява. Имаш задължително или
<a> </a> <b> </b> или
<a> <b> </b> </a>.

Много лесно е да подминеш важността на тази разлика като чисто синтактична, но тя е най-фундаменталната. Затова HTML е само език за форматиране, докато XML ти позволява да описваш дървета, където е ясно кой е родител, кой е наследник, кой брат, кой сестра, т.е. дава възможност за структурираност и логика.

Всичко останало са подробности. :)