проблема ти не е в outlook-а, а в това, че искаш гмаил да се държи като opem relay - а именно да препраща мейл от различен от неговия си домейн.
това значи, че ти ще можеш да изпратиш хиляди мейл спам през него, което те определено не искат да се случи.
елементарна мярка за защита. всеки системен администратор взима такива мерки.
напоследък обаче доста често доставчиците на интернет позволяват такова изпращане през техния сървър, и даже блокират портовете за подобно изпращане от друг, външен за тяхната мрежа смтп сървър.