на сорта(Букет) при сухи лета, както изминалото.
Ако, както предположихме, става дума за тоя сорт. Прочее, и на Каберне не е кой знае колко по-висок, по принцип.
А Букета дава, без допълнителни "игрички" толкова. Виното му, обаче е точно тип "малага", гъсто и на вкус сякаш "солено" от огромната плътност и екстракт. Ако имаш буре и го изчакаш в него поне до пролетта, нямаш идея за какво става дума, не искам да обиждам традиционния Мавруд, но това негово отроче, със срок на узряване изтеглен почти месец напред заради гените на Пино Ноар-а го бие по захарност и екстракт при РДУ(равни други условия).
Все пак става дума за направо "бебешки" сорт, с 50-годишна възраст, сравнено с хилядолетната история на Мавруда. Но потенциалът му е страхотен, личен опит. Жалко, ч енямам собствени лозя от него, никога не бих продавал такова грозде!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите