|
Тема |
Re: на мен ми е останал към декар [re: Kиpo] |
|
Автор |
Quellor (SupremeOpressor) |
|
Публикувано | 29.09.08 00:41 |
|
|
Успях да го обера, нямаше проблеми със сивото гниене. Аз казвам мавруд, ама реално само половината е класически мавруд, другата е Тракийски мавруд (евмолпия- мерлохмавруд). Очаквано, след проливните дъждове и без да чакам 2-3 дена от последния (щото нямах време) захарността бе около 22.5-23 и за двата сорта, обаче количестовото се е увеличило от валежите (евмолпията беше презряла и яко се ронеше при бране). Тази година за пръв път отделно направих виното от 2-та сорта (е, те лозите на 3-4 години), че вече увеличих добива, ще видя кое как ще се държи. Идеята ми беше мавруда да допълва евмолпията, ама се оказа, че първо съм садил, а после чак четох . Не знам що бях решил, че като е Тракийски мавруд и ще зрее заедно с другия, а се оказа, че едното е средата на септември, другото втората половина на октомври (на теория), на практика към 20 септември са изравнени на захарност. Та се наложи да садя още лозички, за да може поотделно да бера гроздето и правя вино (още 20 лози другата година влизат в плододаване и тогава вече ще бера мавруда късно- вероятно началото на октомври ще е напълно узрял).
|
| |
|
|
|