не се страхувай.Както вече писах,и аз свикнах преди няколко години/и още свиквам/.Ще ги режеш само напролет,ако ги засадиш наесен,ще ги режеш след година и половина,т.е чак на по-следващата пролет.Сливата е дърво,което трябва да има централен клон и 3-4 клона в началото,след това от тях започаваш да оставяш други.Знам,че на теория е лесно,затова някъде преди бях написал,че е хубаво някой в началото на практика да ти покаже как става.И не се бой,трудно ще я объркаш чак до такава степен,/е,стига да не си прекалено агресивен резач/,че да не може после да се оправи.Та на втората година се избира централен клон/водач/-това е най-горната ,с вертикален растеж клонка/не може да се сбърка/.Формират се три или четири скелетни клона,които се режат горе-долу на една трета от дължината им,на добре зазвита пъпка,а водача се съкращава поне на 20-30см над тяхното ниво.Впрочем,ще ти подам жокер-книгата "Производство на сливи" от Васил Малинов.Тънка е,само с най-необходимите неща,сигурно я има интернет книжарниците,и струва два -три лева.Тия неща там ги пише още по-задълбочено,та аз затова се учих практически.Моя учител,агроном на 75-76г. казва,че на времето като ги съберели на семинар и веднага излизали на бахчите/масивите/ с дръвчета.Един почва да реже,пет викат"Не така,другото отрежи".Та той казва-"ЗАСТАВАШ ПОД ДЪРВОТО И ЗАПОЧВАШ ДА ТВОРИШ".А за нектарината/предполагам,че това е вид праскова/ имай на предвид,че трябва да се реже чашковидно-без водач.Имат ранно плододаване,още на втората година и ако не се реже подходящо,дръвчето се претоварва и загива много по-рано от другите овошни видове.ВАЖНО-особеността на прасковата да се претоварва с плодове налага ежегодна резитба за плододаване,която е доста по-силна от останалите овошки.Преди години от една праскова набрах 7 касетки/разбирай105-110кг/със средна големина.Оттогава повече от 4 не бера,но са толкова големи,че просто да ти е жал да ги хапваш. .Така,че моят съвет е:на пролет хващай някой,който действително разбира от оформяне на корони на млади дръвчета и ще придобиеш практически опит.Имам питане:спомена за направа на вино от Мерло с 26,5% захарност.Аз го коригирам до 23% и ми се струва,че е напълно достатъчно.При 26,5 не е ли значително по-бавна ферментацията?И последно-не остава ли след време един съвсем лек,едва доловим сладък вкус?Питам,понеже пих предната седмица домашно мерло от 2006/домакина се кълнеше,че е било 25,5% и не му е слагал друго,малко по-зелено грозде/.Много добро,но като че ли съвсем леко сладнееше.Може пък да си въобразявам,де-дай мнение.
|