|
Тема |
сирене от ядки [re: Mod vege] |
|
Автор |
Mod vege (старо куче) |
|
Публикувано | 09.12.17 17:41 |
|
|
Така да обичам ядчици, вълшебни семенца. Хранителни и много полезни. Няма да ви пълня главите отново с такава информация….. 😉 Мислех си, че ще ми отнеме доста време докато си го приготвя, но се изненадах, че целия процес ми отне около 30 минути 🙂
за сиренцето ни трябват около 100 г. ядки – аз си взех смес от кашу, лешник и бадем.
4 ч.л хранителна мая с Б12
1 и 1/2 ч.л агар – агар
сол
бода
къри
черен пипер
След като ядките престояха накиснати в буркан за една вечер, много добре се измиват и се изсипват в блендера. Добавят се всички съставки и се долива вода до покриване на ядките. След получаване на гъста смес, се изсипва в тиганче и се бърка непрекъснато на слаб огън до получаване на кремообразна и лепкава течност. Сиренето се изсипва в формички по ваше желание и се оставя да се охлади. Воала готово е 🙂 Можете да го намазвате на сандвичи или да го добавяте в салати , просто използвайте въображението си. Това беше от мен, насладете се на деликатеса от ядки.
|
| |
|
|
|