„Нищо няма да подобри повече човешкото здраве и да увеличи шансовете за оцеляване на живите същества на Земята от приемането на вегетарианско хранене.”

Д-р Алберт Айнщайн
немски физик, носител на Нобелова Награда; вегетарианец

„Експертите казват, че яденето на по-малко месо ще снижи вредното влияние, което имаме върху околната среда и ще помогне да се понижат парниковите емисии. Посланието е ясно: климатичните промени са свързани с нашето здраве и със здравето на планетата. Това засяга всички ни.. ”

Бан Ки-муун
Главен Секретар на ООН

„Ако кланиците имаха стъклени стени, всички щяха да бъдат вегетарианци.”

Сър Пол МакКартни
Бивш член на Бийтълс, вегетарианец

„Мисля, че е много важно да се храним по възможно най-здравословния начин. Очевидно това е храненето без животински продукти.”

Памела Андерсън
Холивудска актриса; веган

„Най-доброто решение би било всички да станем вегетарианци.”

Иво де Боер
Бивш Главен Секретар на
Рамковата Конвенция на ООН за Климатични Промени

„Човек може да живее и да е в добро здраве без да убива животни за храна; така че, ако яде месо, отнема живота на животните само заради апетита си. Това е неморален акт.”

Лев Толстой
Руски писател и философ; вегетарианец

„Промяна в начина на хранене е определено най-големият ни шанс да спрем глобалното затопляне, както и да подобрим здравето си и да спестим пари. По-малко месо=По-малко жега.”

Едуард МакМилан-Скот
Вицепрезидент на Европейския Парламент; вегетарианец

„Според мен месната храна е неподходяща за нашия вид.”

Махатма Гандиi
Индийски политик и философ; вегетарианец

„Сега мога да ви гледам с мир; вече не се храня с вас.”

Франц Кафка
Еврейски писател, вегетарианец, говорейки на рибите във водата

„Аз преминах предимно на растително хранене. Ям бобови растения, зеленчуци, плодове... Това промени целия ми метаболизъм и свалих 11 кг. Върнах си теглото от гимназията.”

Бил Клинтън
42-ри Президент на САЩ;

„Няма съмнение, че най-големият виновник за климатичните промени е месната индустрия. Най-бързият начин да постигнем резултат е незабавно да станем вегани.”

Лиза Блуум
ТВ правен аналитик; веган

„Докато хората избиват животни, те ще се убиват помежду си. Действително, този, който сее семената на убийство и болка, не може да жъне радост и любов.”

Питагор
Гръцки математик; вегетарианец

„За мен е благословия, че узнах за този начин на живот още преди години... Чувствам се заредена с повече енергия, процесът на стареене се забавя и нямам болести като високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и диабет, които явно поразяват много хора на моята възраст.”

Корета Скот Кинг
Американски лидер на човешките права, съпруга на
д-р Мартин Лутър Кинг Джуниър; веган

“Навикът да ядем животни не предполага ли да убиваме животни, които сме познавали лично и в чиито очи сме гледали и сме виждали отражението си само няколко часа преди да седнем да ядем?”

Сократ
Гръцки философ; вегетарианец


“Нямаме нужда да ядем някого, който би избягал, отплувал или отлетял, ако можеше.”

Джеймс Кромуел
Актьор, носител на Оскар и Еми награди (Бейб); веган

“Зеленчуците и плодовете са силата към доброто бъдеще. И честно казано, здравословната и добра храна е вкусна.”

Първата Дама на САЩ Мишел Обама

“Току-що сте се нахранили и колкото и грижливо да е скрита кланицата на отдалечено разстояние от много километри, пак има съучастничество.”

Ралф Уалдо Емерсън
Американски поет, писател и философ; вегетарианец

“Веган храненето е много по-добро за здравето ви, за околната среда като цяло и тъй като няма наранени животни, в него няма жестокост. Досега всичко е наред и се чувствам невероятно. Имам много енергия и в резултат се чувствам много по-свежа.”

Розана Дейвисън
Мис Свят 2003 г., ирландски топ модел; веган

“Да съм вегетарианец бе моето предимство, начин да бъда по-силен от този, срещу когото играя. Той не би могъл да ме победи, докато в същото време стомахът му е натъпкан с тонове плът.”

Джон Сали
4-кратен шампион на Националната Баскетболна Асоциация на САЩ; веган

“Месото е прахосване на вода и създава много парникови емисии. То е огромна тежест за ресурсите в света. Вегетарианското хранене е по-добро.”

Лорд Николас Стърн
Водещ икономист, Обединено Кралство

“Месото убива, най-вече животното, което е било убито заради месо. Затова казваме: “Мирът започва от чинията ви.” Така че всички вие, които твърдите, че сте миролюбиви и искате световен мир, започнете от чинията си.”

Джейн Велез-Мичел
Награждавана с Еми ТВ журналистка (CNN); веган

“И двамата сме вегани. Действаме със състрадание, така че да покажем на хората какви сме в живота си.”

Денис Кучинич
Конгресмен и кандидат Президент от САЩ със съпругата си
Елизабет Кучинич, вегани

„Днес можем да произвеждаме достатъчно вегетарианска храна, за да изхраним целия свят. Няма нужда да се убиват животни.”

Д-р Янез Дърновшек
2-ри Президент на Словения; веган

“Месопроизводството консумира изключително много природни ресурси. Затова Програмата призовава, да, нека променим начина си на живот. Да намалим консумацията на месо е част от решението в свят, който скоро ще наброява 9 милиарда души.”

Ахим Щайнер
Генерален Директор на Програмата за Околна Среда на ООН

“Станах вегетарианец, когато осъзнах, че животните усещат страх, студ, глад и нещастие, също като нас. Усещам дълбоко вегетарианството и животинския свят. Кучето ми Бойкот ме накара да се усъмня в правото на хората да се хранят с други живи същества.”

Цезар Чавез
Активист за граждански права, САЩ; вегетарианец

“Докато човек не разшири кръга на състраданието си до всички живи същества, той самият няма да намери мир.”

Алберт Швайцер
Немско-френски теолог, носител на Нобелова Награда; вегетарианец

“Ако не променим избора си на храна, нищо друго няма значение. Защото месото разрушава най-голямата част от горите ни. Месото замърсява водите ни. Месото причинява болести, така че всичките ни пари да отиват за болници. Това е първият избор за всеки, който иска да спаси Земята.”

Манека Ганди
Член на Индийския Парламент; веган

“Аз нямам никакво съмнение, че съдбата на човешката раса по пътя на постепенното й усъвършенстване е да изостави яденето на животни....”

Хенри Дейвид Торо
Американски философ и писател


“Докато самите ние сме живи гробници на убити животни, как можем да очакваме животът на Земята да бъде идеален?”

Джордж Бърнард Шоу
Ирландски драматург, Носител на Нобелова Награда и Оскар; вегетарианец

“В личен план, най-важното, което всеки човек може да направи, за да спре климатичните промени е да промени храненето си повече към вегетарианско хранене.”

Д-р Джеймс Хенсън
Световно известен климатолог, Директор на НАСА Годдар Институт за Космически Науки, САЩ

“Това би било почти магическо решение, наистина. Би било много добре за планетата!”

Д-р Джон Шелнъбър
Директор на Потсдам Института за Климатични Изследвания, Германия, говорейки за вегетарианското хранене

“Вече от осем месеца съм веган, но (все още) имам експлозии от енергия. Толкова е силно. И осъзнах, че месото е отрова за мен сега.”

Майк Тайсън
Шампион на САЩ по бокс тежка категория; веган

“Една от причините да стана веган е златното правило, идеята да не правиш на другите това, което не искаш да правят на теб.”

Моби
Международно известен музикант, носител на Грами; веган

“Една от важните стъпки, които можем да направим, за да намалим въглеродните емисии, е да променим храненето си. Това е промяната, която ни е нужна, промяната, която ще ни осигури много по-добро качество на живот на много по-добре поддържана планета от тази, на която живеем днес – всички искаме това.”

Хосе Мария Фигуерес Олсен
44-ти Президент на Коста Рика


“Винаги казвам, че ако ядете по-малко месо, ще бъдете по-здрави и вие, и планетата.”

Радженда Пачаури
Президент на Панела за Климатични Промени към ООН, Носител на Нобелова Награда; вегетарианец

“Да бъдем осъзнати вегани прави престоя ни на Земята по-мирен и радостен, защото допринасяме за по-голямото щастие, здраве и добруване на другите – и на животните, и на хората – вместо да сме инструмент за тяхното страдание и смърт.”

Ръсел Саймънс
Американски пионер на хип-хопа, един от създателите на Деф Джем Рикордингс; веган

“Аз лично избрах да съм веган, защото се информирах за месопроизводството и за жестокостта към животните и изведнъж осъзнах, че всъщност това, което е било в чинията ми, са били живи същества, с чувства. И вече не можех да бъда безразлична към това.”

Елън ДеДженерес
Шоу водеща и комик от САЩ, носителка на Еми; веган

“Като ядем здравословна храна, и без млечни – без нищо, което има връзка с майчинство, което е с лице, като месо, риба, пилета – невероятно е колко силно става тялото. И ако искате пълна революция на здравето, която е много лесна, колкото и да е странно, най-голямата промяна трябва да бъде в храната. Това е ключът към всичко, това е решаващо за всичко.”

Колдуел Еселстин
Лекар, водещ кардиолог от САЩ; веган

“Аз не ям месо, риба, нито яйца... И имам повече енергия сега.”

Шаная Туейн
Канадска кънтри певица; вегетарианка

“Според мен наистина е прекрасно и удивително това, че храната, която ни лекува, която ни храни, която ни дава най-доброто за нас е същата храна, която лекува планетата и е добра към другите същества. Така всички печелят.”

Алиша Силвърстоун
Холивудска актриса (Clueless), автор на книгата „Добрата Храна”; веган

“Ще дойде ден, когато хората, като мен сега, ще гледат на убийството на животни както сега гледат на убийството на хора.”

Леонардо да Винчи
Италианснки художник, скулптор и изобретател; вегетарианец

И списъкът продължава...

НЯКОИ ПОЛЗИ ОТ ВЕГАН ХРАНЕНЕТО

* Понижава кръвното налягане
* Понижава нивото на холестерол
* Намалява диабет тип 2
* Предпазва от инфаркт
* Помага за лечението на атеросклероза
* Намалява риска от сърдечни заболявания с 50 %
* Намалява риска от сърдечни операции с 80 %
* Предпазва от много форми на рак
* Предпазва от затлъстяване
* Намалява риска от астма и алергии
* Намалява риска от безплодие
* Подсилва имунната система
* Повишава дълголетието с 15 години
* Повишава интелигентността
* Предотвратява епидемии (болестта луда крава, Е. коли, шап, птичи грип и т. н.)
* Предотвратява бързото размножаване на устойчиви на антибиотици бактерии и други опасни щамове
* Предотвратява над 25 милиона свързани с месото смъртни случаи при хората по света всяка година
* Предотвратява смъртта на 60 милиарда животни по света всяка година
* Спестява 70% от общо US$40 трилиона за намаляване на глобалното затопляне
* Използва 4.5 пъти по-малко земя за отглеждане на храна
* Запазва 70% от водата чиста
* Спасява 80% от амазонските дъждовни гори, изсичани за паша на животните
* Предотвратява над 60% от загубата на биоразнообразие
* Възстановява живота в моретата
* Решение за световния глад:
— Освобождава 3.4 милиарда хектара земя
— Освобождава 760 милиона тона зърно всяка година (половината от световните запаси на зърно)
* Консумира едва 1/3 от изкопаемите горива, използвани иначе за производство на месо
* Намалява замърсяването от необработени животински отпадъци
* Поддържа въздуха по-чист
* Спестява 4.5 тона емисии на американско семейство годишно
* Спира 80% от глобалното затопляне
* Удължава устойчивия живот на планетата

и това не е всичко...

"БЪДИ ВЕГАН, СЪЗДАВАЙ МИР"