за клуба Индия в дир.
Въпросната българка, живееща в Делхи, е престанала да пише през 2009, аз лично горчиво съжалявам за което.
Чела съм нейни постинги поне преди 6 години, когато пишеше активно там.
Тази жена е уникална! няма друг юзър като нея!
Прочети рецептите й, повечето са веджитериан. Ще умреш!
Аз станах нейна фенка, откак прочетох индийска рецепта, която буквално описваше пържене на домати с яйца, както го разбират българите. Майка ми ме отхрани с домати с яйца...имахме тонове домати на село....Роксана е израсла с ядене на домати на корем, сурови на салата или всякакви, но просто...това вече го няма!
Аз съм яла манджа, приготвена от майка ми от поне 5 кила домати, които остават на края не повече от 3 кила пържени домати с яйца, нещо като домашна лютеница но прясна и се яде на момента, със зелени подправки. Магданоз, алабала....
три кила звучи много, но да ти кажа, като сложиш 3 кила пържени домати на масата, пресен ляп с масло и тонове краставица и сирене...правехме едно печено сирене, душичка....слагаш сирене във фолио, нацепваш го...пъхаш в цепнатините масло, лук, подправки като червен пипер....ограждаш го с магданоз, чушки, лук...поръсваш черен пипер......абе правиш го вкусно....и печеш на фурна....поне един час.....като го сервираш, е меко, пропито с подправки, сочно,.....разтича се....требе да е в тава.....увито във фолиото...
Бойжкей, как го правеше майка ми.....ох, че ми потекоха пак лигите...
Виж клуба, уникален е! виж тая българка, според мен за тея репортажи тя заслужава медал!
Заради такива писания, навремето дойдох в дир!
Но, точно тея хора избягаха от дир...дейба и тъпия Киро.....
|