Да, във Франция има определено по-малко вегетарианци, поне според статистиките, макар че тенденциите са възходящи, затова предполагам и че във Франция няма толкова много продукти за вегетарианци.
Като проблемът ти е калориите, много лесно може да ги вдигнеш с ядки, с комплексни въглехидрати (пълнозърнести неща, мюсли etc.), със сладки или сушени плодове, мед, меласа. Явно тренираш щом ти трябват много калории и протеин.
Киселото мляко имах предвид ако е животиснко е най-вече за предпочитане, но и соевото има повече предимства ако е кисело - заради полезните бактерии в него. Иначе соята също мисля че не е храна за всеки ден, а пък ако имаш екологично мислене и рибата не би я ядял всеки ден, защото такава в океаните почти не остана. Разбира се решението си е твое. Как се прави соево кисело мляко не знам, купувам си готово, предполагам няма да e по-различно от начина по който се прави от краве мляко, а и би излизало по-евтино настина ако си го правиш сам.

Щом не ти трябва помощ за немския - тук е документа, обсъдени са кратко и точно критични вещества при (строгото) вегетарианско хранене:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от Moд (вere) на 23.12.10 21:55.