От физиологична гледна точка всичко е много просто. Първо за стевията - има съмнения, че е потенциален тератоген, но още не е доказано със сигурност. Не съм убеден доколко е здравословна. Медът си е мед, полезен е поради съдържанието си на захар и разни други полезни вещества. Та всички харесват сладкия вкус инстинктивно, тъй като той означава само едно - храна. Е, не само това, но в природата сладък вкус имат предимно простите, лесноусвоими въглехидрати, които се съдържат в меда и плодовете. Та те са изключително добър източник на енергия, поради което хората ги предпочитат за храна - именно затова имат сладък вкус. От друга страна хлябът също е много вкусен, макар да не е сладък - всъщност и той много бързо се разпада до глюкоза, тъй като над 90% от сухото му вещество е нишесте. И все пак само сладко омръзва - човек се нуждае и от мазнини и протеини, та от тази гледна точка - не може да се кара само на плодове, нужни са и други неща - ядки, месо, яйца, риба.

Сладкото (да се разбира въглехидратите) е нужно за да се натрупа добър запас от мазнини (едно време хората не са били толкова сигурни, че утре ще ядат, както сега), освен това въглехидратите са най-лесноусвоимият източник на енергия. В днешно време е нужно повече да се внимава с количеството на храната, понеже инстинктите на моредерния човек още не са се нагодили към новите условия, в резултат на което наблюдаваме световното затлъстяване.

Най-важното е невидимо за очите.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите