Да, и аз смятам, че човекът е всеяден. Но го тълкувам по друг начин. Всеяден означава, че той МОЖЕ да яде всичко (може да го смели, да го усвои по-лесно или по-трудно), но съвсем не означава, че е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО, наложително да яде всичко. Той просто разполага с богат набор от осигурени му от еволюцията възможности и може да избира (като днес изборът му е и технологично подкрепен - от възможностите за съхранение и преработка на храните примерно).
Ако вегетарианският начин на хранене наистина не осигуряваше някакви незаменими съставки (аминокиселини, витамини, микроелементи), то вегетарианците нямаше да могат да изкарат дълго и щяха в късо време да измират. Нищо подобно, естествено, не се случва - страната с най-много вегетарианци (Индия) е и страната с най-многобройно население (по някои данни вече е изпреварила Китай, по други - предстои в скоро време да го стори, там точните преброявания са малко трудни).