По подобие на темите за витамин Б12 искам да повдигна такава за витамин Б3. Според този изто4ник
дневни нужди - 5-10 mg
образува се в червата от чревната бактериална флора
Съдържание на витамин B3 в хранителни продукти
Продукт (100 g)
Вит. B3 mg
черен дроб 4,4-7,6
мозък 1,8-3,6
филе свинско 1,5-2,0
пшеница зародиш 2,0
яйца 1,4
месо агнешко 0,6-1,3
пшеница 1,2
соя 1,2
зеле цветно 0,9-1,0
месо пилешко 0,5-0,9
риба 0,15-0,66
Продукт (100 g)
Вит. B3 mg
хляб пшеничен 0,46
месо овче 0,43
грах зелен 0,38
портокали 0,34
картофи 0,32-0,60
мляко краве 0,29
месо телешко 0,11-0,26
моркови 0,25
пъпеш 0,23
зеле 0,18
праскови 0,17
Според този изто4ник много трудно можем да си набавим този витамин от храни с неживотински произход...
|