|
Тема |
Re: един въпрос? [re: falkenbach] |
|
Автор |
Люб () |
|
Публикувано | 26.12.06 18:31 |
|
|
falkenbach, братко,
не знам кого визираш като казваш "вие", но повечето от посетителите тук са като цяло против соята.
А ето ти нещо интересно, щом ти липсва инфо:
"Белтъкът е доста широко разпространен в растителните продукти. Освен това ние се нуждаем от много по-малко белтък, отколкото обикновено се счита. Сега е установено, че в зряла възраст (18-60 години) средно дневните белтъчни потребности са 0.8 г на кг тегло, а над 60 годишна възраст 1 г на кг тегло. За да се осигури прием на пълноценен белтък трябва да се консумират разнообразни растителни продукти, добри източници на белтък, тъй като за разлика от животинския белтък, в белтъка от различни растителни източници, съдържанието на някои незаменими аминокиселини е ниско. Затова запомнете следната лесна формула:
ЗЪРНЕНИ ХРАНИ
ЯДКИ + БОБОВИ (БОБ, ЛЕЩА, СОЯ) + = ДОБРОКАЧЕСТВЕН БЕЛТЪК
СЕМЕНА "
Проф. д-р Стефка Петрова, дм ( )
________
Освен това, все повече и все повече ще навлизат веге продукти богати на протеин по магазините (от конопен протеин, от lupines, житен протеин и пр.). Такава е тенденцията.
|
| |
|
|
|