|
|
| Тема |
 Тенденции в Европа :) |
|
| Автор |
Люб () |
|
| Публикувано | 18.12.06 01:01 |
|
|
|
Привет.
Ето малко любопитна тенденция (европейска).
Три анкети през 2006г. показват че в Гермaния вегетариански живеят oт 9% (Institut Produkt und Markt), 9,8% (NeuePresse.de) и 11% (STERN).
В сравнение: през 1983г. вегетариански са се хранили сaмo 0,6% от германците, според изследване на "Gesellschaft fuer Konsumforschung".
Броят на вегетариански живящите значи се е повече от удесетил за 20г. в Германия.
Има все повече недоверие в продуктите от животински произход, както и масивно разширяване на предлаганите веге-продукти.
Поставящи тенденциите са принципно млади хора, жени и хора с високо ниво на образованието.
Поглед към Англия: според данни на „Vegetarian Society” всяка година във Великобритания 5 000 човека се превръщат във вегетарианци. Steve Collor, говорител на обществото: "При сегашния растежен темп, повечето хора в тази страна ще са вегетарианци до 2030г." (Welt am Sonntag, 19.10.1997).
източник - немското веге-общество: и
Един любопитен цитат от :
"Освен това има растеж в професионалните интереси към вегетарианското хранене; броят на статии в научната литература относно вегетарианство се повишава от по-малко от 10 статии на година в края на 60-те до 76 статии на година през 90-те (15)."
***
И нещо наблюдаванo от мен - за жалост това глобално не изглежда така.
В развиващите се страни (Китай, и пр.) в момента се наблюдава
покачване на потреблението на животински продукти - селскостопанският термин за тази тенденция е "new livestock revolution".
Кaк ли изглежда тенденцията в България ?
Редактирано от Люб на 18.12.06 05:59.
| |
| |
| 
|
|
