За жалост има доста вегетарианци страдащи от нарушено храносмилане. проблемите идват най вече от това, че стомахът спира да произвежда ензими за преработване на белтъчини и с това цялото храносмилане отслабва

има една чудесна книга на един германец който след дългогодишно мюсли получава редица оплакван(ия, абе с една дума не си е бил добре човека

ама много е подробен и се е излекувал с "възстановяване на храносмилането" пак с вегетарианство

и Шчадилов пише за това в "Идеалното хранене"