|
Тема |
Re: Относно свежото сирене [re: eммa] |
|
Автор | paди (Нерегистриран) | |
Публикувано | 26.08.06 00:07 |
|
|
Не мисля, че има желатин в сиренето. Просто си е прясносолно сирене, каквото е и моцарелата. Ако не е вкусно на някой, не значи, че има желатин или друго "лошо" нещо.
Измислих и как се установява липсата на желатин. Когато сиренето е във вода, не трябва да се разтваря. Желатинът се разтваря в произволни пропорции във вода. Сиренето пък, и д аго миеш, пак си остава цяло.
Може да е старо това сирене. Нормално е да трае един до два дена, не много повече. Това сиренр незнам дали е добро за ядене. Определено има ефект, но какъв? Зрялото е по-добро за ядене.
|
| |
|
|
|