|
Тема |
Re: Мазнини [re: kaви] |
|
Автор |
jiven () |
|
Публикувано | 15.03.06 10:45 |
|
|
да бе, въпрос на вкус, за мен зехтинът си е нумер уно като аромат и вкус.
с нерафинирано слънчогледово олио готвех по едно време. само дето се почудих като го готвя, има ли съществена разлика с рафинираното. щото мъжо и за него пискаше, че смърдяло. въобще мъжете са едни претенции
понеже вчера ме мързеше да си напиша въпроса като хората и да дообясня, сега го правя. начи пробвала съм какви ли не мазнини. знам, че е по-добре да се слагат след като манджата стане готова, но това не е подходящо в случая. няма как да убедя бабата да готви без мазнина, а да я добавя накрая:))) за вкуса, може би единствено маслото е все едно дали ще го сложиш накрая или в началото. всичко друго седи сякаш нехомогенно и се усеща, че е варено или печено без мазно.
|
| |
|
|
|