|
Тема |
Krem supa [re: TOШE] |
|
Автор |
Vampirella (EX) |
|
Публикувано | 18.12.05 15:32 |
|
|
E haide i az da si kaja ... mnogo lesna, vkusna i turpqshta variacii osnovna krem supa. Varianta, koito pravq az e podhodqsht za vegani, kakto i za vechno spazvashtite dieti za otslabvane jeni, osobeno predi praznicite ili za sled tova, zashtoto e zasishtashta, polezna i leka hrana.
V okolo 1.5 litra voda se svarqvat 300 gr. obeleni i narqzani na drebno kartofi ( edin golqm ili nqkolko malki) , malko predi da se svarqt se dobqvq okolo 350-400 gr. karfiol. Sled kato omekne karfiolut i se razvarqt kartofite se pasira. Tova e osnovata. Ne slagam maznina, no ako iskate moje da dobavite po vash vkus. Podoziram, 4e sus smetana shte e osobeno priqtna na vkus. AZ slagam smlqn koriandur, kimion i zelen piper, sol na vkus. Nakraq pribqvam zamrazena carevica okolo 150 gr. Predi servirane v goreshtata supa slagam Soev sos kakto i narqzan na kub4eta soev kashkaval tofu, ot po-tvurdiq. Taka beltuchnoto sudurjanie se podobrqva i na vkus stava razkoshno . Predpolagam, 4e moje da se slojat i brokoli...
Nadqvam se da nameri mqsto v menuto vi moita lesnotiika  
Всичко е неизбежно. Иначе нямаше да се случва...
|
| |
|
|
|