Поздрави, радвам се за теб
Вместо сирене може да използваш извара. Тя е само чист супер лесноусвоим протеин, малко витамини, минерали(калций и фосфор в перфектно съотношение), млечнокисели бактери като в киселото мляко и B12(повече от в месото). Около 80 калории за 100 грама. Точно от суроватъчен протеин се правят и най-качествените протеинови изолати които използват всички спортисти. Сиренето има доста мазнини от които 2/3 са наситени и е 3-5 пъти по-калорично от обезмаслената изварата.
Това го казвам за всеки случай, то си е до организъм как се справя човек със наситените мазнини от сиренето. Ако си усещаш и е сигурен,че всичко е наред няма проблем, но по принцип изварата и белтъка(само) на яйцето са най-лесноусвоимите безвредни, нискокалорични и ненатоварваши белтъчни храни от животински произход в които няма нищо друго освен протеини.

Рецепта за любимата ми пикантна салата: извара, майонеза, сол, черен пипер, червен пипер или накълцана(или смляна) чушка, чесън(пресован или синтно нарязан).

Редактирано от - TOШE - на 20.08.05 18:19.