Абе не съм чувала да е отречено от науката,ама определено не е прегърнато.
Книгата наистина е меко казано фанатизирана,но смайващото е че при повечето хора това има някакъв ефект.Може би защото прекалено му вярват.Не мислиш ли,че отношението към храната играе важна роля във възприемането й от самия организъм.
Мисля,че е правилно да не се приема повече от една концентрирана храна на едно хранене и е логично това да натоварва организма.
Ама постоянното търсене кои храни с кои се съчетават води до фанатизиране по въпроса с храната.

Докато опитомените пеят в свободата си ,дивите летят ...