Тазгодишната реколта от слънчогледа, ако не се лъжа вървеше към тридесет стотинки за килограм. Определено рандемана пада, понеже слънчогледа се пече и тогава се пресова, но това е с люспите. Беленият е скъп, понеже се шелва допълнително да му паднат люспите и в крайна сметка се продава на дребно и за ядки, които са винаги скъпи.

Орехите вървяха на цени от 1 лв. за килограм, мокри. При изсушаването теглото пада с около 30-40 процента вероятно. Значи стават около 1,5 лв. Чукането е пари и като се спадне рандемана, предполагам базовата цена отива на около 3,00 за килограм ядки. Като се има предвид, че тазгодишната реколта е с най- лошото качество от години, цената може да се вдигне с около 50 стотинки. Но пък ядките първо качество, са много малко и цената им е висока. Основното количество е с ниско качество и най- добрата реализация е за орехово олио. То се извлича чрез студено пресоване. По груби изчисления ще излезе на производителя малко над 5 лева без ДДС. Значи цената на пазара е реална.

Освен това и слънчогледа и орехите, след пресоване оставят кюспе, което също е пари, от слънчогледа е около 0,25 лв. , а орехово не съм виждал, но сигурно е по- скъпо, понеже е много качествено.