|
|
| Тема |
 торта и бонбони |
|
| Автор |
A3_ () |
|
| Публикувано | 19.03.04 11:50 |
|
|
|
Ооо да, такава вкусотия не се забравя!
Приготвихме я с едно момиче и едно момче, послучай един рожден ден.
Скоро ще излезнат и снимки
Първо нека напиша за бонбоните:
смлени орех + сусамов тахан + трици + мед + кокосови стърготини + смлян суров слънчоглед /мисля че имаше и стафиди -- всичко това омешано до консистенцията на пластелин /с триците сгъстявахме/ направихме ги на топченца и ги овъргаляхме в кокосови стърготини, други в трици, може и в смлени орехи и т.н. Наредихме ги красиво в няколко чинийки, на някои забодохме отгоре бадеми /накиснати отвечерта/ на други тиквено семе и т.н.
голяма вкусотия. Относно порции, пропорции т.н. -- всичко беше на око пък и "готвехме" за 12-13 души ако не и повече.
Тортата от вечерта накиснати овесени ядки с мед, кокосови стърготини и трици. Сутринта прецедихме излишната вода -- а тя каква вкусотия е!! ммм
След това сложихме 2/3 от сместа в една тава по-дълбочка и го разстлахме. След това взехме от тези иранските фурми, махнахме им костилките и ги нарязахме наситно и заедно със накиснати стафиди направихме един пласт от сушени плодове. След това отгора и другата част от овесените ядки. Отгоре украсата беше от накиснати бадеми + фурми /на които бяхме махнали костилките и бяхме сложили орехова ядка и пак ги бяхме затворили. Така по края на тортата набучихме в кръг тези фурми, след това едно слънце от бадемите, кокос, и посредата пак една фурма само, че вместо костилка с бадем. Много красива беше тортата!
Ааа и най-важната съставка -- много Любов! 
тортата не ставаше на парчета, но беше чудесна!
А сега се сещам в една тава като ползвахме различни цветове бонбони /едните кокос, а другите с трици + фурми с орехова ядка посредата бяхме написали един ОМ.
| |
| |
| 
|
|
