|
Тема |
Re: Нов вегетариански ресторант [re: Baridhi] |
|
Автор |
Last Roman (PRAEFECTUS URBI) |
|
Публикувано | 09.09.08 09:43 |
|
|
Hamachi – новото попълнение в София
Наскоро в София отвори врати първият японски рибен ресторант, в който освен познатото суши гостите могат да избират между традиционната мисо супа, екзотични салати, различно приготвени скариди, краб, щипки от раци, миди Сен Жак, прочутата японска темпура и няколко вида прясна риба.
Тук не се предлагат стандартните газирани безалкохолни напитки, а само такива, които са приготвени в самия ресторант: малинада (прясно изцеден сок от малини с мента), лимонада (прясно изцеден сок от лаймове и мед), студен чай.
Входът на ресторанта е покрит с пергола, изработена в типичен за японската градина стил. Декорацията е с клони от бреза и много цветя. С влизането гостът попада в зала с високи маси, в дъното на която суши майстор приготвя японски специалитети и суши. Залата е с изчистен интериор, акцент в който са осветителните тела. Зимната градина на ресторанта привлича с атмосферата си и източния дух. Покрита е със светъл прозрачен покрив, а в центъра е оставено живо дърво, около което е разположена японска градина.
Hamachi, кв. Лозенец, ул. "Орфей" № 3, +35989/67 7766
|
| |
|
|
|