Убеден ли си, че ще се чувстваш по-добре без месо? Ако да, давай напред.
На мен ми се вижда прекалено да се отказват млечните продукти, яйцата и меда, суровоядството пък съвсем. Крайностите едва ли са полезни за организма, още повече щом целта ти е здраве, а не "ом харе окултно просветление". Лошото е, че последиците от липсата на някои вещества се проявяват много бавно и костват много на здравето, а възстановяването на запасите им става още по-бавно.
Аз самата съм твърде далеч от религиозните увлечения в храненето и мисленето, но не съм и чист вегетарианец, защото се случва да ми се яде месо, тогава ям - основно риба или дроб, защото смятам, че организмът ми има нужда. Не виждам смисъл в това да се самозалъгваш ако ти се яде месо с някакви соеви кубчета, еди какво си с вкус на месо и т.н. За мен здравословното хранене не означава задължително отказ от месо, а по-скоро отказ от джънк и фаст фууд, рафинирана захар и бял ориз, бял хляб, полуфабрикати, прекалено много тестени, мазни и пържени храни, прекаляване с алкохола, липса на движение. И по-скоро - ако не пълен отказ, то поне умереност във всичко.
Колкото и странно да е, сайтове почти няма, повечето са с някакви религиозни булшитс, макар и да не го пише на главната страница, после разбираш, че е на някакви сектанти. Съответно и информацията изкривена според необходимото. Другият вид са някакви диетични сайтове, следващи определено течение - Аткинс, НВД, разделно хранене, Зона и подобни, в тях има инфо само ако се храниш по съответния начин и разбира се, че няма да намериш инфо срещу конкретния тип диета.
Аз се доверявам на един сайт - . Регистрацията е безплатна, вътре можеш да намериш пълна информация за съдържанието на храните - като мазнини, въглехидрати, белтъчини, витамини и минерали, има си и таблици, които ти откриват какво точно ти липсва в храната - например недостиг на витамини или желязо.
Още едно сайтче, българско -
Малко дълго стана, сори, но пък дано е полезно.
<везде хорошо где меня нет>Редактирано от Aлeдap на 20.03.05 10:28.
|