Всичко е въпрос на баланс. Напълно съм съгласен за това с недостига и излишъка което казваш. Всеки излишък е вреден, всяка сгрешена мярка си е негатив. Не възхвалявам препаратите, но те имат плюсове пред тъпченето с голямо количестрво храна. Повярвай ми че е по-добре 40 грама 100% пречистен суроватъчен протеин от живи клетки, отколкото 300 грама месо. Да не говорим ако става въпрос за 300 грама соя, боб, половин килограм овесени ядки или някакви други зърнени храни. Това ще бъдат в пъти повече калории плюс много повече натоварване на цялата храносмилателна система и метаболизъм с преработката на всякакви вещества. Всъщност наистина месото е най-лесен и некалоричен източник на белтъчини стига не е мазно, но няки хора просто не се сещат че изварата е много по-лек лесно усвоим изтчник в който има почти само белтъчини и то в същото количество както в месото плюс по-добри минерални съотношения. Калоририте са около 80 за 100 грама , не се храносмиля трудно няма мазнини понеже повечето да не кажа почти всички видове на пазара са обезмаслени дори и да не го пише. Друг добър по здравословен източник е рибата която съо по нищо не остъпва на месото и има много плюсове пред него. Със извара като основа + кисело мляко допълнително и бобови, зърнени храни, кълнове и ядки, които също съдържат доста белтъчини, понякога повее от месото, няма никакъв проблем човек да трупа сила и мускулна маса и то сравнително бързо и здравословно. Сиренето и кашкавала незнайно защо не ги харесвам и не ми се виждат много здравословни, най малкоъто че таака ги ги усещам на вкус, заради повечето животински мазнини и сол също отстъпват на изварата и киселото мляко и това че почти всички продукти са далеч от това качество което би ми се искало да имат. Който е ял домашно направено прясно сирене или кашкавал ще знае за какво говоря. Мускули релеф и сила може да се постигнат и без месо и допълнителни добавки макар и по-бавно. Това не е възможно за състезатели и маняци, но е много добър и здравословен вариант за хора които не гонят някакви супер резултати и то за минимално кратко време, то това според мен си е нестестествено по принцип. Незнам как да обобща нещата, просто вътзможностите са много и различни.
Разбира се че излишъка от белтъци претоварва организма и някои превишават мярката. Това кое колко е естествено и кое изкуствено, кое как се възприема и е необходимо си е строго индивидуално според възраст, цели, мертаболизъм натоварване и още хиляда неща. Разликите в тези фактори между двама човека може да се различават кореннно. Който има усет и и разум в главата няма да се обърка и няма да са му нужни много чужди мнения или четива. Просто ще наблюдава и усеща тялото си и лесно ще му хване цаката. Универсални истини по въпроса няма
Другия пост ще се спра подробно за всеки отделен растителен и животински продукт който съдържа повече белтъчини, като предимства и недостатъци поне доколкото ги знам... може и да е време за тема от сорта на "Вегетарианско хранене белтъчини и фитнес" По тоя въпрос ще се радвам на всякакъв споделен опит понеже не съм имал възможност да наблюдавам никакви хора, нито пък сам да експериментирамсам в това отношение.