|
Тема |
Re: мед [re: xaджи Дoнчo] |
|
Автор | И. (Нерегистриран) | |
Публикувано | 27.01.04 10:41 |
|
|
Гъбите са низши растения. Не знам защо ги сравнявате с животни - може би защото паразитират и не фотосинтезират. Висшите растения също изсмукват хранителни вечества от почвата, и когато тя е замърсена - се натрупват токсини във всички части на растението. Аз ям гъби, брани от чистички полянки над 1000 м надморска височина - познавам няколко вида и тях бера. Суша и за зимата. Конкретно - челядинки, сърнели, манатарки, масловки, ливадна печурка и много рядко пачи крак, а и кладница, като се намери. Мисля, че човек трябва да избягва култивираните, защото те се отглеждат върху конска тор основно. Намирам естествено раслите гъби за вкусни. С количеството, разбира се, не трябва да се прекалява, защото са трудносмилаеми.
|
| |
|
|
|