1. Африканска гарнитура

а/150 гр. гъби
б/пресни краставици
в/2 патладжана
г/няколко домата
д/3,4 картофа

Приготвяне:

Гъбите,патладжаните е картофите се пържат на малки парченца.Краставиците и доматите се задушават в масло.Всичко се обърква и се гарнира към месото.

Гарнитура"Аида"

Продукти:

200 гр.зеле
на око домати,чушки,3 яйца,сол,олио,горчица.

Приготвяне:

Зелето,доматите нарязани на филии,чушките опекани и нарязани на филии,белтъка сварен и нарязан на ивици.Всичко това се поръсва със сол,олио и оцет и горчица.накрая се поръсва със ситно смляните жълтъци.

Цветарска гарнитура

Продукти:

150 гр.моркови,ряпа,зелен фасул,картофи,грах.

Приготвяне.Всички зеленчуци се нарязват на ситно и се изпържват в масло.Отцеждат се от мазнината,посоляват се и се гарнират към месото.

Животът е сцена,а ние сме артисти!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от flora bg на 25.10.09 09:02.