Рецепта от Lukasklinik

600 г пресни цветове от бъз, 2 л вода, 1 кг захар, 0,300 мл лимонов сок

Водата завира и се заливат цветовете. Престоява 24 ч, след което се прецежда. Добавя се захарта и лимоновия сок и сместа кипва. Отпенва се и сокът се налива горещ в предварително затоплени бутилки. При употреба сиропът се разрежда с вода 1:8-10. Може да се гарнира допълнително с шайбичка лимон.