|
Тема |
Пилешка чорба по индийски! [re: oндин] |
|
Автор |
flora bg (maman) |
|
Публикувано | 31.08.08 14:18 |
|
|
Тази супа се нарича "мълигатони",което в превод от индийски означава "пиперена вода".Рецептата е пренесена във великобритания от Индия и в нея пилешкото месо,морковите и целината в съчетание с ориза и гъстата сметана правят едно много вкусно ястие.
Продукти:
30 гр.масло
1с.л.зехтин
1 голяма зелена ябълка обелена и нарязана на зарчета.
450 гр.пилешко филе без кожата нарязано на малки кубчета
1 ч.л.паста къри
850 гр.пилешки бульон
2 моркова тънко нарязани
2 стръка целина тънко нарязана
1 глава кромид тънко нарязана
60 гр.ориз басмати
1 ч.л.царевично брашно
2 с.л. студена вода
280 мл.сметана
1/2 ч.л.настъргана лимонова кора
1/2 ч.л.сол
смлян черен пипер
2 с.л.ситно нарязан пресен кориандър.
Приготвяне:
Загрейте маслото и зехтина в тенджера и задушете ябълката и пилешкото на умерен огън за 10 минути,докато късчетата месо станат златистокафяви.добавете кърито и изчакайте 1 минута,като разбърквате добре.
Налейте бульона,сложете морковите,целината,лука и ориза и оставете да заври.Намалете котлона,похлупете и варете 20 минути,докато супата стане готова.
Смесете царевичното брашно с водата,лим-кората и солта и ги добавете в тенджерата.Варете,докато супата се сгъсти.Намалете огъня,изчакайте още 2-3 минути сипете пипера черния и кориандъра.Свалете от котлона и бързо охладете.Замразете във фризера.Може да се съхранява до 2 месеца.
Преди употреба загрейте на тих огън,като бъркате леко.Добавете сметаната.Оставете да заври,свалете от огъня и поднесете веднага.
Юлче направи я,мисля,че мъжлето ще я хареса.А и като я замразиш няма всеки ден да му готвиш.Опитай мога да ти предложа и други леки супи ,които също се замразяват и в случай вадиш,стопляш и амкаш.
|
| |
Кухнята на Флора № 6
|
flora bg
| 01.07.08 13:43 |
Магданозени кюфтета!
| flora bg
| 01.07.08 13:52 |
Re: Магданозени кюфтета!
| 4aя
| 01.07.08 23:39 |
Мусака от тиквички!
| flora bg
| 02.07.08 10:09 |
Пияна рибка във фолио!
| flora bg
| 03.07.08 17:03 |
Лятна селска манджа!
| флopa бr
| 06.07.08 12:10 |
Re: Лятна селска манджа!
| Юлия 48
| 06.07.08 18:29 |
Re: Лятна селска манджа!
| flora bg
| 06.07.08 19:57 |
Re: Лятна селска манджа!
| Юлия 48
| 06.07.08 20:38 |
Миш-маш!
| Flora bg
| 07.07.08 17:14 |
Re: Миш-маш!
| *jull**
| 07.07.08 18:37 |
Имамбаялдъ!
| Флopa бr
| 08.07.08 12:42 |
Re: Имамбаялдъ!
| *jull**
| 08.07.08 14:37 |
Re: Имамбаялдъ!
| флopa бr
| 08.07.08 18:43 |
Re: Имамбаялдъ!
| vesela.bg
| 08.07.08 20:28 |
Картофено руло!
| flora bg
| 09.07.08 18:33 |
Re: Картофено руло!
| *jull**
| 09.07.08 18:39 |
Re: Картофено руло!
| nelgina
| 14.07.08 16:03 |
Re: Картофен огретен!
| флopa бr
| 14.07.08 19:10 |
Любимо лятно ястие
| Didonata
| 15.07.08 09:32 |
Re: Любимо лятно ястие
| flora bg
| 15.07.08 10:32 |
Re: Картофен огретен!
| sara123
| 15.07.08 10:03 |
Re: Картофен огретен!
| флopa бr
| 15.07.08 10:35 |
Re: Картофен огретен!
| *jull**
| 15.07.08 11:19 |
Re: Картофен огретен!
| flora bg
| 15.07.08 12:59 |
Re: Картофен огретен!
| Taня
| 15.07.08 11:48 |
Гювечета,постни и местни!
| flora bg
| 15.07.08 13:13 |
Пилешка запеканка!
| Flora bg
| 16.07.08 20:17 |
Re: Пилешка запеканка!
| *jull**
| 16.07.08 22:09 |
Re: Пилешка запеканка!
| Flora bg
| 16.07.08 22:18 |
Re: Пилешка запеканка!
| vesela.bg
| 16.07.08 23:05 |
Re: Пилешка запеканка!
| *jull**
| 17.07.08 00:54 |
Re: Магданозени кюфтета!
| *jull**
| 02.07.08 00:36 |
Любима напитка
| Didonata
| 10.07.08 12:06 |
Re: Любима напитка
| flora bg
| 10.07.08 12:23 |
Re: Любима напитка
| vesela.bg
| 10.07.08 12:50 |
Re: Любима напитка
| *jull**
| 10.07.08 14:04 |
Елдата...
| flora bg
| 11.07.08 20:09 |
Гаспачо!
| flora bg
| 12.07.08 10:19 |
Re: Кухнята на Флора № 6
| Ekna
| 12.07.08 09:57 |
Италиански пилешки шницели!
| flora bg
| 12.07.08 11:54 |
Салата от кафяв ориз!
| flora bg
| 12.07.08 15:56 |
Re: Салата от кафяв ориз!
| *jull**
| 12.07.08 16:10 |
Re: Салата от киселец
| Marи
| 17.07.08 07:42 |
Детоксикация :)
| oндин
| 17.07.08 08:18 |
Re До Флорчето!
| Юлия 48
| 26.07.08 10:18 |
Сушене на сини сливи
| sv3
| 18.08.08 19:14 |
Re: Сушене на сини сливи
| *jull**
| 18.08.08 20:49 |
Желиран сладкиш, много лек, почти без захар
| Kaлoянa
| 18.08.08 21:37 |
Re: Желиран сладкиш, много лек, почти без захар
| *jull**
| 18.08.08 22:19 |
Re: Желиран сладкиш, много лек, почти без захар
| Kaлoянa
| 18.08.08 22:33 |
Re: Желиран сладкиш, много лек, почти без захар
| *jull**
| 18.08.08 22:44 |
Re: Желиран сладкиш, много лек, почти без захар
| ket1234
| 19.08.08 11:14 |
Тиквички
| oндин
| 21.08.08 18:50 |
Пилешка чорба по индийски!
| flora bg
| 31.08.08 14:18 |
Re: Пилешка чорба по индийски!
| Юлия 48
| 31.08.08 16:04 |
Ориенталска мусака!
| flora bg
| 03.09.08 18:08 |
Re: Ориенталска мусака!
| Гaмбa
| 04.09.08 15:00 |
Re: Ориенталска мусака!
| flora bg
| 04.09.08 19:34 |
Макарони с пилешко месо и запечени зеленчуци!
| flora bg
| 04.09.08 19:59 |
Риба по воденичарски на фурна!
| flora bg
| 05.09.08 22:37 |
Яхния от риба с праз лук и маслини!
| flora bg
| 06.09.08 13:13 |
Пиле със сини сливи!
| flora bg
| 07.09.08 12:52 |
Re: Пиле със сини сливи!
| Гaмбa
| 07.09.08 23:32 |
Re: Пиле със сини сливи!
| vesela.bg
| 07.09.08 23:43 |
Re: Пиле със сини сливи!
| Гaмбa
| 08.09.08 00:04 |
Re: Пиле фрикасе!
| flora bg
| 08.09.08 17:08 |
Re: Пиле фрикасе!
| vesela.bg
| 08.09.08 17:54 |
Re: Пиле фрикасе!
| vesela.bg
| 08.09.08 17:59 |
Re: Джанки с чесън!
| Гaмбa
| 08.09.08 21:56 |
Re: Джанки с чесън!
| flora bg
| 09.09.08 14:23 |
Re: Джанки с чесън!
| vesela.bg
| 09.09.08 14:26 |
Re: Джанки с чесън!
| flora bg
| 09.09.08 14:32 |
Паста-зеленчукова!
| flora bg
| 09.09.08 14:37 |
Кепчут!
| flora bg
| 09.09.08 14:30 |
Re: Кепчут!
| nincka45
| 09.09.08 19:22 |
Re: Във фурната
| Buba67
| 18.08.08 23:17 |
Re: Във фурната
| vesela.bg
| 18.08.08 23:21 |
Re: Във фурната
| *jull**
| 19.08.08 00:14 |
Re: Във фурната
| Buba67
| 19.08.08 10:51 |
Re: Печено пиле по мене си
| Гaмбa
| 11.09.08 16:25 |
Пилешки ролца и гарнитура към тях
| Kaлoянa
| 11.09.08 19:05 |
Гювеч по френски!
| flora bg
| 12.09.08 18:53 |
Re: Гювеч по френски!
| tigananka
| 12.09.08 18:59 |
Грудовска мусака!
| flora bg
| 13.09.08 17:59 |
Като написа Флорчето за зеле, че се сетих,,,
| Kaлoянa
| 13.09.08 20:14 |
Re: Гювеч по френски!
| Гaмбa
| 13.09.08 23:25 |
Конячени пържоли с гъби суфле!
| flora bg
| 14.09.08 16:43 |
Фалшив бананов сладолед!
| flora bg
| 27.09.08 08:41 |
Re: Фалшив бананов сладолед!
| vesela.bg
| 27.09.08 08:58 |
Re: Фалшив бананов сладолед!
| Юлия 48
| 27.09.08 11:20 |
Re: Телешко с кисело мляко
| flora bg
| 27.09.08 13:29 |
Бухти
| Kaлoянa
| 28.09.08 08:12 |
Re: Бухти
| *jull**
| 28.09.08 14:32 |
Вегетариански разкош!
| flora bg
| 28.09.08 16:27 |
Re: ИЗБЕРИ СИ НАКАЗАНИЕ
| Гaмбa
| 03.10.08 16:46 |
Re: ИЗБЕРИ СИ НАКАЗАНИЕ
| aaa!
| 03.10.08 17:55 |
Re: ИЗБЕРИ СИ НАКАЗАНИЕ
| flora bg
| 03.10.08 19:00 |
ФЛАМБИРАНИ ПАЛАЧИНКИ
| arhitekta
| 05.10.08 23:50 |
Re: ФЛАМБИРАНИ ПАЛАЧИНКИ
| vesela.bg
| 06.10.08 19:14 |
Re: ФЛАМБИРАНИ ПАЛАЧИНКИ
| vesela.bg
| 24.10.08 23:49 |
Re: ФЛАМБИРАНИ ПАЛАЧИНКИ
| alone_1
| 24.10.08 23:57 |
Re: само двечки
| Гaмбa
| 25.10.08 11:44 |
Re: само двечки
| *jull**
| 25.10.08 12:54 |
Мусака с кисело зеле!
| flora bg
| 25.10.08 19:49 |
Re: Мусака с кисело зеле!
| *jull**
| 25.10.08 22:53 |
Тиквеник!
| flora bg
| 26.10.08 17:01 |
Re: Тиквеник!
| *jull**
| 26.10.08 17:36 |
Re: Тиквеник!
| vesela.bg
| 26.10.08 18:41 |
Re: Тиквеник!
| flora bg
| 26.10.08 18:49 |
Re: Тиквеник!
| vesela.bg
| 26.10.08 18:57 |
Re: Тиквеник!
| *jull**
| 26.10.08 20:51 |
Re: Тиквеник!
| vesela.bg
| 26.10.08 21:08 |
Re: Тиквеник!
| *jull**
| 26.10.08 22:14 |
Re: Тиквеник!
| vesela.bg
| 26.10.08 22:26 |
Re: Тиквеник!
| *jull**
| 26.10.08 22:31 |
Re: Тиквеник!
| vesela.bg
| 26.10.08 22:39 |
Re: Тиквеник!
| *jull**
| 26.10.08 23:04 |
Re: Тиквеник!
| renetage
| 27.10.08 09:09 |
Млечна баница!
| flora bg
| 28.10.08 12:33 |
Re: Млечна баница!
| *jull**
| 28.10.08 13:56 |
Re: Млечна баница! - off topic
| ceceto
| 28.10.08 14:09 |
Re: Млечна баница! - off topic
| *jull**
| 28.10.08 14:20 |
Млечна пита!
| flora bg
| 04.11.08 08:42 |
Re: Млечна пита!
| *jull**
| 04.11.08 14:19 |
Re: Млечна пита!
| flora bg
| 04.11.08 15:12 |
Re: Млечна пита!
| *jull**
| 04.11.08 15:53 |
Пълнено червено цвекло!
| flora bg
| 05.11.08 10:04 |
Re: Къде ги измисляш такива
| Гaмбa
| 05.11.08 11:41 |
Кисело зеле
| vesela.bg
| 26.10.08 12:47 |
Re: Кисело зеле
| *jull**
| 26.10.08 14:29 |
Re: Кисело зеле
| Taня
| 26.10.08 16:40 |
Re: Кюфтета от кисело зеле
| N_O6O6
| 26.10.08 17:41 |
Re: Кюфтета от кисело зеле
| *jull**
| 26.10.08 18:16 |
Re: Кюфтета от кисело зеле
| N_O6O6
| 26.10.08 18:50 |
Re: Кюфтета от кисело зеле
| *jull**
| 26.10.08 20:53 |
Re: Кисело зеле
| Гaмбa
| 26.10.08 21:36 |
Re: Кисело зеле
| vesela.bg
| 26.10.08 22:05 |
Re: Кисело зеле
| Гaмбa
| 26.10.08 22:16 |
Re: Кисело зеле
| vesela.bg
| 26.10.08 22:28 |
Re: Кисело зеле
| Гaмбa
| 26.10.08 23:47 |
Re: Кисело зеле
| aaa!
| 27.10.08 03:09 |
|
|
|
|