|
КОЙ Е ЯН ГАУЛЕР?
Ян Гаулер е австралиец, който е оцелял от изключително тежка и агресивна форма на рак на костите. По професия ветиринарен лекар, на около 20 годишна възраст е диагностициран с рак на коститеь при това много агресивен. Налага се да отрежат единия му крак над коляното, за да спасят живота му. Не след дълго, обаче, ракът се връща и метастазите в останалите части на тялото (и най-вече в белите дробове) са ужасяващи. По неговите собствени думи, заедно с кръвта от белите дробове, той плюе и парчета кост! Нито радиацията, нито химиотерапията на този етап успяват да спрат болестта. До момента, в който онкологът му казва, че вероятно му остават само 2 седмици живот. Той и приятелката му, обаче, не се примиряват с положението, колкото и безнадеждно да е то. Като начало опитва Герсон-терапия и за 3 месеца тя удържа развитието на рака. Започва също и усилено да се занимава с медитация. След като вижда, обаче, че Герсон-терапията вече не работи, той лети до Филипините, за да търси помощ от т.нар "филипински хирурзи". Те временно облекчават положението и подобряват състоянието му, но после то пак тръгва надолу. Гаулер отново не се предава. Той опитва още много други неща, включително и помощ от Сай Баба - свят човек от Индия и йога. Остава на много строга диета, която е модифицирана (но по-либерална) версия на Герсон-терапията, практикува медитация по 3 часа на ден и в крайна сметка след около 1 година изчиства напълно рака! Излекувал се е напълно, оставяйки онколозите шашнати! Според неговите думи, той и приятелката му и в най-трудните мигове запазват вяра, че трябва да има изход и в крайна сметка го намират.
После основава фондация и в продължение на над 25 години помага на други онкопациенти с методите на диетичното хранене и медитацията да преодолеят ракови заболявания. Опитът му е обобщен в книгата "Ти може да победиш рака".
Ето това е сайта на фондацията:
Методиката на Гаулер (и по специално частта за диетата) е описана накратко в книгата на Малахов „Рак и ракови заболявания излязла на български. Следващият конспект на частта за диетата е по-обширен и с повече подробности. За съжаление нямам време да преведа частта за медитацията, която също е много важна и често пренебрегвана.
ЧАСТ ОТ КНИГАТА НА ЯН ГАУЛЕР "ТИ МОЖЕ ДА ПОБЕДИШ РАКА" (резюме)
Предговор към новото издание.
Ян Гаулер казва, че в тази книга е синтезирал опита си и опита на хиляди други пациенти, които са посещавали неговите групи и е извлякъл нещата, които работят, а те са опитвали наистина много и най-различни неща. Той отбелязва, че това което е работило преди двайсет години и сега почти непроменено, е същото. Той дава пример с група от 30 човека с рак, които започнали по неговата система и как тя се е разделила на две основни групи - една, в която хората изпълняват препоръките и се чувстват отлично, излъчват оптимизъм и вътрешно спокойствие и как те коментират, че когато се почувстват разколебани, опитват едно или друго нещо, за да повдигнат духа си. В контраст на другата група, която си намира извинения да не изпълнява медитацията и диетата и чието здраве като резултат не е добро. Ето едно важно нещо което казва Гаулер :
"Най-важното нещо което трябва да осъзнаете е, че вие може да промените нещата. Ако се нуждаете от помощ, то методите в тази книга са тествани от хиляди други. Те са базирани на принципа на самопомощта и самоизцелението. Много години след първото издание, аз съм още по-сигурен и уверен в тези принципи, виждайки ги да работят толкова дълго време. Те могат да преобразят живота ви! На много хора са им спасили живота. На други са поддържали живота и са им осигурили спокойно и достойно оттегляне. За всички, които ги използват, те носят вътрешен мир и спокойствие, повече радост и щастие. Опитайте ги!
Тази книга е за това, което работи."
ПРЕДГОВОР КЪМ СТАРОТО ИЗДАНИЕ
В предговора към старото издание, Гаулер коментира принципите, на които е изграден неговия метод и описва някои детайли от неговия случай като това, как са му дали само 2 седмици живот. Той казва, как от медицинска гледна точка, ситуацията изглеждала безнадеждна, но той и Грейс (жена му) останали уверени, че трябва да има и друг начин. После той описва основните принципи, които вече знаем. Да се създаде среда, която позволява на тялото да се самоизлекува. Да се стимулира имунната система да се бори, да се активират вътрешните защитни механизми на организма. Те са опитали много неща, по-нататък Гаулер споменава цифрата 30, т.е. те са опитали около 30 различни начина да се борят,! Той е синтезирал най-важните и тези които счита, че са му помогнали най-много и са имали решаваща роля за излекуването. Според него има 4 мита свързани с рака, които са неверни:
1. Причините за рака са неизвестни
2. Рака най-често се асоциира с болка и смърт.
3. Пациентите не могат нищо да направят за себе си и трябва да доверят лечението си на доктора си.
4. Леченията са неприятни и най-вероятно няма да сработят.
" Тази книга носи добра новина за рака. Тя не е за това да умрете достойно от рак, а за това да живеете, да живеете пълноценно."
По-нататък той казва, че ракът е процес, причините са известни и той ги свежда до 3 главни групи: физически, психически и духовни. Той счита, че духовните са с най-висок приоритет, но не ги смесва с религията. По-скоро с въпроси като "Кой съм аз? Какво е животът? Откъде съм дошъл? Накъде отивам?" След това той разглежда физическите и психологическите причини и посочва методи, които могат да се използват, за да се работи на тези нива. Казва: "Тяло с добре работеща защита, не може да има рак!"
Той казва, че е видял как неговите методи помагат на много хора да се върнат към пълно здраве, но приема, че не всички могат да се избавят от физическите проблеми, а някои умират. И въпреки че целта е излекуването на пациентите, тези методи са подходящи и ценни за хора в терминален стадий, които са изправени пред смъртта. Той казва също, че макар като цяло колкото по-рано се започне по методиката, толкова са по-големи шансовете за пълно оздравяване, тя работи дори за хора в терминален стадий (какъвто е и неговият собствен случай). Винаги има истински основания за надежда.
Той казва, че при него два са били главните фактори които са го спасили - неговите собствени усилия и огромната помощ на други хора (жена му, приятели, лекари). Що се отнася до вътрешните ресурси, той казва, че най-важната промяна е била, когато е осъзнал болестта като процес. "Почувствах че болестта е продукт на мои предишни действия. Признавайки, че причините са в мен, се почувствах уверен, че мога да изиграя главна роля в преодоляването им. Признах отговорност за моето състояние и бях убеден, че ако се приемат правилни действия, ще бъда излекуван. Всичко се сведе до това, да се направят промени в моя живот и да се намерят техниките за тези промени."
"Няма магическа рецепта в тази книга, билка или лекарство, което може да ви излекува. Вие можете да се излекувате, използвайки процес, лечебен процес, който изисква усилия, упорство и промени в живота ви. Това е процес, в който естественото състояние на здраве може да бъде върнато. За тези, които са готови да вървят по този път, аз знам, че ракът може да бъде предотвратен и победен. Моето желание е все повече хора да го извървят.
В полза на другите написах тази книга."
Ян Гаулер, 1984
Прескачам за момент главите за медитация и отивам към диетата. Главата за контрол на болката също я прескачам. И така
Глава 7 - ДИЕТА - ПРИНЦИПИТЕ - ЕДИН ЛОГИЧЕН ПОДХОД
"Възстановяването и излекуването от рак е много специална ситуация и изисква специална храна."
"Диетата не e тоталният отговор, но без диета няма отговор."
Гаулер извежда логически необходимостта от диета и аргументите му са вече добре известни, затова няма да ги повтарям. Той препоръчва следния подход.
1. Съберете всичката възможна информация за храните и диетите.
2. Вземете информацията от тази книги.
3. Асимилирайте ги и ги оценете.
4. Вземете решение и си съставете план за действие.
5. Определете един период от време, в който да опитате новата диета.
6. В края на периода оценете резултатите. Ако е необходимо, направете промени.
7. Повтаряйте 5 и 6 редовно.
После Гаулер коментира терапията на Герсон, която той също е прилагал стриктно за 3 месеца. Веднага след операцията и след като ракът се е появил отново, той случайно попада на лекция за Герсон-терапията. Води го жена, диагностицирана с рак на яйчниците и с разсейки, на която са и давали 6 седмици. 12 месеца по-късно, макар и все още с рак, тя изглеждала чудесно и била все още жива. Това вдъхновило Гаулер да опита Герсон терапията. 3 месеца той успява да удържи с Герсон терапията много агресивната форма на рак която има, но след 3-тия месец нещата тръгват надолу и той решава да приложи други неща. Мисля, че в тия 3 месеца е използвал и медитация също. В книгата не става ясно какви са другите неща, които е използвал след Герсон терапията, но май едното от тях е пътуването до Филипините и помощта от т.н. "филипински хирурзи" (лечители). Той казва обаче, че през тези 3 месеца тялото му е развило способност само разпознава какво храна му понася. Така например открил, че яйцата не му понасят и ги е изключил. Според него, Герсон-терапията наистина работи, макар и не във всички случаи, но е изключително трудна и той не я препоръчва за домашно ползване, а само в клинични условия. Задължително трябва да има човек, който да помага а и квалифициран персонал, който да следи състоянието и ако е необходимо да предприема малки промени. Така е постъпвал и самият Герсон.
В резултат на този опит, той развива своя модифицирана версия на Герсон-терапията, базирана на същите принципи в две разновидности - поддържаща диета и интензивна диета.
Принципите, които той заимства са:
1. Детоксификация
2. Дисбаланса на минерали и витамини трябва да се възстанови.
3. Храносмилането трябва да се възстанови и да бъде наситено с чиста, прясна и подходящо приготвена храна.
4. Пациентът трябва да запази позитивно отношение към диетата и като цяло.
5. Диетата е ключов и незаменим компонент от цялостния план.
1. Детоксификация
Тук той е съгласен с Герсон и прилага неговите методи - сокове и кофеинови клизми. Малко допълнителна интересна информация. Според него, благотворният ефект на кофеиновите клизми не е добре обяснен, но Гаулер твърди, че е запазил този елемент от Герсон-терапията най-дълго време при неговия случай. Той цитира изследвания, че кофеиновите клизми стимулират производството на ендорфини, които са форма на вътрешен опиат и които се прилепяли към белите кръвни телца и ги правели по-ефективни. Той препоръчва също зелените сокове, редом с тези от морковите и ябълките, но за разлика от Герсон и подобно на Ан Фрам, той препоръчва сок от кълнове от пшеница. Както и Ан казва, че е ОК да се вземат добавки и чайове на тази основа. Препоръчва същите като на Фрам, както и сокове от грозде, портокали. Казва, че молекулата на хлорофила (от зелените сокове) била много подобна на молекулата на хемоглобина. Кафето от корен на глухарче се считало от векове за стимулатор на черния дроб.
2. Дисбалансът на минерали и витамини трябва да се възстанови.
Тук той разглежда най-вече употребата на витамин C и трябва ли да се вземат допълнителни количества от него. Гаулер не дава специфичен и конкретен отговор. Според него, приемането на много сокове и свежа храна гарантира достатъчен приток на витамини. Но той коментира и теорията, която някои използват на практика, че насищането на организма с витамин С има лечебен ефект. Под насищане той разбира 10-20 и повече грама на ден като прах или добавка. Според тези, които практикуват този подход, дозата за насищане е различна за всеки и в зависимост от състоянието, трябва да се определи по следния начин. Взема се една по-голяма доза 30 г и се вижда има ли ефект на разстройство. Това е знак, че такова ниво на насищане е минато и дозата се намалява плавно, докато ефектът на разстройство премине. Тази доза е правилната за дадения човек и при даденото състояние. Някои даже вкарват витамина венозно и са наблюдавани случаи, когато тумора почва да намалява. Той казва, че е давал на болни от лимфосаркома котки 1 г витамин С на килограм тегло в продължение на 5 дни и в 4 от 4 случая заболяването е минало в ремисия. Кучетата, лекувани по този начин, обаче, не са се повлияли толкова добре.
Гаулер казва, че през даден период на заболяването си, е взимал купища витамини, но според него те не са му помогнали. По-късно, когато се е възстановявал, е вземал умерено мултивитамини и допълнителни дози витамин С.
Като цяло не дава препоръки с витамините, но казва, че предпочита, когато те са доставени по натурален път.
Накрая той коментира, че като ветеринарен лекар е използвал диета при кучета с рак. Качеството им на живот се е подобрявало много и те ставали отново много игриви и почти като малки, но малко от тях са били излекувани по този начин. При повечето след определен период настъпвал рязък и бърз спад.
3. Възстановяване на храносмилането
Тук той коментира частта с ензимите и по-скоро тези на панкреаса, които Герсон е препоръчвал. Гаулер не убеден в тяхната полза, но ги е вземал, когато е бил на Герсон диетата. След това ги е спрял. Според него, обаче, те поне не са вредни.
4. Запазване на позитивно отношение.
Според него диетата е създавала много ентусиазъм, но и противоречиви мнения. Той мисли, че пациентът трябва да има положително отношение към диетата и да сяда с удоволствие на масата.
5. Той счита диетата за ключов, но не единствен елемент в цялостния план. Очевидно е важно да се дава на тялото най-добра храна, но в контекста на цялостна позитивна нагласа.
А сега детайлите...
Глава 8 - ДИЕТА - ПСИХОЛОГИЯТА - ПОЗИТИВНА НАГЛАСА
Тук Гаулер дава някои принципи, които се повтарят с това, което аз знам от Пол Брег. Гаулер твърди, че макар да има обща рамка за това кои храни са полезни и кои не са, всеки трябва да се вслушва в себе си и да избира спрямо собствените си предпочитания. Казва, че с времето това чувство се развива и организмът сам ти подсказва от какво имаш нужда. Ако например се появят слаби болки в ставите или леко повдигане, това е сигнал, че трябва да се направи лека промяна и да се избегнат храни, които я предизвикват. Той счита, че диетата му е помогнала страхотно в успеха, но сигурно не е единственит елемент. Казва че отделни лекари са правили изследвания и са доказали, че за някои видове рак като на гърдата и на простатата, диетата сама по себе си е била достатъчна за излекуване. Счита, че един от начините да се развие това чувство на тялото за това кои храни са добри и кои не са, на помощ идват медитацията и монодиетата, за която става въпрос по-нататък. С една дума, с времето човек трябва да изработи навици и диета, която е здравословна, но в съгласие с неговия собствен организъм, който е уникален за всеки човек.
Глава 8 - ДИЕТА - ПРАКТИКАТА - ДОБРАТА ХРАНА И КАК ДА Я ПРИГОТВЯМЕ
И тук Гаулер не дава окончателни и крайни мнения, а само основни насоки. Както споменах той има два типа диети - поддържаща и интензивна (лечебна). Казва, че промяната на диетата е сама по себе си огромно усилие и за хора в стабилно състояние е може би добре да започнат с поддържащата диета. Като отново се съобразяват със собствените си усещания и предпочитания.
Поддържащата диета е просто изключване на рисковите храни. Той дава в таблица кои храни са рискови. Ето я в оригинален вид:
Храни, които трябва да се ИЗБЯГВАТ
Да се избягват Коментарии Какво да се прави
Много наситени с мазнини храни Силна връзка между рака на гърдата и на матката и висока употреба на наситените мазнини е установена. Още по-зле е, когато мазнините (животински или олио) са гранясали - били са изложени продължително време на въздух и топлина. вМЕСТО ТОВА - 1-2 лъжици на ден студено пресовано ленено олио или зехтин (студено пресовано олио от маслини). Вижте коментарите за млечните продукти след тази таблица.
1. Олио, използвано за пържене няколко пъти.
Избягвайте дълбоко пържене, но ако го правите, използвайте еднократно зехтин и то по малко.
2. Олио, минало термична обработка при готвене.
Избягвайте да готвите с олио. Олиото от маслини е най-стабилно. Слагайте го след готвенето.
3. Очистени, обелени ядки.
Използвайте ядки, които са с черупката си. Избягвайте слънчогледово семе, което е без люспи и е стояло дълго време така.
4. Олиото от кълнове гранясва след една седмица.
Не го използвайте.
5. Брашното гранясва 3 дни, след като е смляно.
Приготвяйте си домашно брашно или използвайте такова, доставено от специализирани здравни магазини.
6. Растително олио в прозрачни контейнери.
Купувайте олио в кутии или в тъмни бутилки.
Висок прием на сол
Не използвайте допълнително сол, освен ако не работите много в горещо време и се потите много.
Не използвайте сол и изчакайте, докато новите ви вкусови навици се развият. Или използвайте витамин С вместо сол в същото количество
Висок прием на рафинирана захар.
Наситените въглехидрати са само празни калории и трябва да се избягват.
Може да я замените с максимум една лъжица дневно мед.
Висок прием на протеини.
Месото е по-добре да се избягва. Има доказана връзка между рака на дебелото черво и голяма употреба на месо. Особено трябва да се избягва червеното и преработено месо.
Има много храни, съдържащи неголеми количества протеин в диетата (семената и зеленчуците). Към тях може да добавите 1,5 кг на седмица от следните храни с високо съдържание на протеин (растителните източници на протеин са за предпочитане):
1. Растителни протеини: Соя, тофу (прави се от соя), леща, бобови и други зеленчуци от този тип.
2. Риба
3. Яйца, максимум 3 на седмица
4. Месо, за предпочитане не мазно, а като пилешко напр.
Висок прием на алкохол.
Добре е алкохола да се избягва, защото затруднява черния дроб, но малки количества стимулират Prostagaldin EI, който помага на имунната система.
Една бира или една-две чаши вино на ден максимум!
Пушене
Да се спре! 30% от случаите на рак са свързани с пушенето.
Недостатъчен прием на храни с фибри.
Фибрите улесняват отделянето и предпазват чревния тракт от много проблеми.
Използвайте пълнозърнести храни, не белете зеленчуците, просто ги изчетквайте.
Лош начин на готвене.
Пушените храни, както и приготвените НА барбекю храни, водят до пиролиза, която произвежда опасните полициклични карбонати.
Използвайте готвене на пара, сухо готвене или в малко вода. Избягвайте храни, които са загорели.
Алфатоксини.
Това е вид плесен, който замърсява фъстъците и други карбохидрати. В тропическите области ги свързват с рак на черния дроб.
Избягвайте употребата на фъстъци или поне ги ограничете значително. Те съдържат освен това доста мазнини.
Кофеин.
В кафето, шоколада, КОКА-колата. Това е доста противоречива тема, но като цяло ние съветваме да се избягват. Избягвайте всякакви други изкуствени напитки. Използвайте билкови чайове, прЯсно изцедени сокове.
Изкуствени подсладители.
Например захарин. Отново тук се спори, но ги избягвайте.
Ползвайте малко мед.
Химически добавки към храни.
Забранени в САЩ, но все още използвани на други места.
Четете етикетите. Използвайте предимно натурални и пресни храни
Пестициди.
Огромно количество химически вещества се използват в селското стопанство и не е възможно да се проследи ефекта на всеки един от тях. Използвайте органични (чисти) храни. Колкото по-малко химия, толкова по-добре.
Флуорид във водата.
Използва се при деца, за да се избегне кариеса на зъбите, но е под въпросителна за онкоболни.
Използвайте дъждовна вода или минерална вода. Или пък си купете филтър за вода.
Хлориране.
Свързва се с рак на червата и пикочния мехур.
Като по-горното.
Дефицит на Витамини, Ензими и минерали.
Препраща към предишни страници, които аз коментирах накратко. Витамините А,С, Е и селенът изглежда предпазват от рак и диетата трябва да е богата на тях. Те се намират в зърнените култури и листните зелени и жълти зеленчуци. Здрав човек на тази диета си получава нужните количества.
Поемане на много алуминий с храната.
Отново според въпрос. Затова:
Махнете всички тенджери и тигани, които са от алуминии, използвайте неръждаема стомана, стъклени, глинени и чугунени съдове.
Не използвайте дезодорант!
Много храна.
Пълните хора по-често се разболяват от рак в сравнение със слабите.
Яжте само когато сте гладни. По-добре да не си дояждате, отколкото да преяждате.
Химически канцерогени.
Oestrogen (DES) polycyclic hydrocarbons (coal, tar, dyes, etc.) most hair dyes, phenacetin, vinyl chloride (used to make PVC) certain form of arsenic, cadmium, chromium, nickel, dichlorvos.
Информацията тук е недостатъчна, но без да сме параноични, е добре да сме практични.
Йонизираща радиация.
1. Продължително стоене на слънце (рак на кожата) Да се избягват слънчевите изгаряния и продължително стоене на слънце, особено между 11 и 15 часа
2. Прекомерно използване на рентгенови снимки.
Днешните рентгени имат много ниско облъчване, но малки деца и бременни жени трябва да са особено внимателни.
3. Флуоресцентни светлини. Увеличават риска от меланома.
Да се използва естествена светлина
4. Микровълнови печки, които пропускат.
Повечето съвременни микровълнови печки нямат този проблем, но ние предпочитаме да не ги използваме.
5. Въздействие на радиоактивно излъчване.
Борете се за край на ядрените опити.
6. Телевизия и компютърни екрани.
Избягвайте да гледате много телевизия или да стоите близо до пред или зад екрана.
Прекомерен секс.
Твърде много или малко е проблем. Напреднала възраст при първо дете водят до увеличен риск от рак на гърдата за жените. Много секс при мъжете води до увеличен риск от cervical cancer.
Умереност във всичко!
Малко физическа активност и лошо здраве като цяло.
Хронични инфекции и слаба имунна система като цяло предхождат рака.
Движете се и използвайте физически упражнения. Това че нямате симптоми, още не означава добро здраве!
Стрес.
Невъзможността да се справят със стреса е общ фактор за повечето онкопациенти.
Избягвайте стреса или се научете да го преодолявате. Медитацията и позитивното мислене правят чудеса.
Малко мои коментари. Считам, че поне докато рака не си тръгне, месото и месните продукти трябва да се избягват. По-нататък Гаулер дава пример колко млечни продукти може да се приемат. Подкрепям само малко кисело мляко. Бих намалил и алкохола, но може би 100-тина грама вино на ден или през ден е ОК. Бих махнал и мобилните телефони. Когато е писал книгата, ги е нямало.
ПОДДЪРЖАЩА ДИЕТА - ДЕТАЙЛИ
Гаулер казва, че това е поддържащата диета и тя не е подходяща за хора в нестабилно положение и остри симптоми. Там трябва да се приложи интензивната диета, която е много по-фокусирана. Там всяко ядене и всяка стъпка е от значение. Само помнете, казва той, вашата главна мотивация - вие се хранете, за да сте добре – храненето трябва да е приятно и да доставя удоволствие.
Разликата в интензивната и поддържащата диета е в някои детайли, по-строг избор при интензивната и разлика в начина на използване на всеки елемент от храната. По-нататък двете са описани в подробности.
Следващата таблица показва кога как и под каква форма да се използва всеки елемент от храната при поддържащата и интензивната диета и е синтезирана форма на опита на Гаулер и много други, които са посещавали неговите групи.
СПИСЪК НА ЗЛЕНЧУЦИТЕ ЗА ПОЛЗВАНЕ
J – сокове R – сурови, S – на пара, B – готвени, печени, Sa – приготвени във вода
Зеленчук Лечение Поддръжка Приготвяне Коментари
Артишок Да Да S
Йерусалимски Артишок Да Да S,B Добър за диабетици. Ниско алергична храна
Аспарагус Да Да S,Sa Силно препоръчителен
Червено цвекло Да Да J B S R Изгражда кръвта. Комбинира се добре с другите сокове
Червено цвекло – горната част Да Да J R S Има малко оксалова киселина, но богато на калий.
Броколи Понякога Да R S Sa Всички зеленчуци от семейство Brassicas се асоциират с предпазване от рак.
Брюкселско зеле Понякога Да S Sa Brassicas
Зеле Да Да R S Sa Brassicas. Малко сок от зеле е добър за язва и разстроен стомах. Формира киселинност. Може да предизвика газове при някои възрастни хора.
Червен пипер Да Да J R S B Sa. Червения има повече витамин C от зеления
Моркови Да Да J R S B Sa. Прекрасно за сок. Силно го препоръчваме. Добре се комбинира с останали сокове. Източник на витамин А.
Цветно зеле (карфиол) Понякога Да R S Sa Brassicas. Внимателно може да създава газове. Добър източник на калции
Зърнени култури Да Да J R S Sa Добър източник на калии особенно върховете. Отличен тоник за пикочните пътища.
Цикория Да Да R, S Приготвена под пара с останалите зеленчуци
Лютива чушка Не Не Твърде стимулираща
Краставица Не Понякога J R Сока помага на бъбреците. Образува киселинност
Патладжан Не Понякога S B Sa От класа Solanium – внимание. Може да засили артрита
Чесън Понякога Понякога R, S, Sa Добра подправка. Една скилидка в морковния сок работи добре. Чисти паразити и кръвта. Химически агент за тежки метали. Препоръчва се на пациенти, които минават химиотерапия. Регулира кръвното налягане. Има антиракови свойства.
Джинджифил Да Да J R Използвайте внимателно. Идеален за допълнение към други зеленчуци, особено за вегетарианци. Стимулира отделяне на стомашен сок, може да се смесва със сок от моркови
Хрян Да Да R Помага за болести на белия дроб. Подправка.
Праз Понякога Да S, Sa B
Гъби Не Понякога R Sa Приготвяйте на слаба печка с малко вода
Бамя Понякога Да S, Sa
Бяла ряпа Понякога Да B
Лук Понякога Понякога R S Sa B Помага за намаляване на теглото. По-добре е да се готви
Пъщарнак Понякога Да S B Богат на калций
Картофи
Обикновени Да Да S B Кората е богата на калии. Силно се препоръчва да се пекат (готвят)
Сладки Понякога Да S B
Тиква Да Да R S B Лесно се усвоява. Богата на цинк, витамин А помага за храносмилането. ( Съдържа панкреатични ензими )
Тиквено семе Да Да R S B Идеална за цинк
Репичка Да Да R Стимулант. Използвайте умерено.
Silver Beet Да Да J R S Съдържа много оксалова киселина. Не повече от 2-3 пъти седмично
Спанак Да Да J R S Съдържа много оксалова киселина. Не повече от 2-3 пъти седмично
Squash Понякога Да R S B
Кръмно цвекло Понякога Да S B
Сладка царевица Да Да R S B Може да се пече
Домати Да Да J R S Sa B Solanum. Идеален източник на витамин C. 1 грам на голям зрял домат
Листа на ряпа Понякога Да S B
Water cress Да Да J R Добър за артрит
Тиквички Да Да R S Sa B
СПИСЪК НА ПЛОДОВЕТЕ
Плод Лечение Поддръжка Приготвяне Коментари
Ябълка Да Да J R B Sa Ако се готви да е във вода
Кайсия Да Да J R Sa Могат да се консумират и сушени на слънце. Ядките съдържат витамин B17 (llaetril) Започнете с 5 ядки на ден и всеки ден увеличавайте с по една до 15. Ако се появи главоболие, намалете количеството.
Авокадо Не Понякога R,B Високо съдържание на мазнини. Има страхотен вкус!
Банани Да Да R,B Калий. Лесно се усвояват дори и от разстроен стомах. Да се ядат узрели
Ягоди, малини, къпини, боровинки Не Понякога J,B Смачкайте ги заедно с мен. Възстановяват кръвта. Киселинност (кисел вкус) може да е проблем
Череши Да Да J,R,Sa Добър източник на желязо
Цитрусови плодове Да Да J,R Портокали, лимони, мандарини, грейпфрут. Внимателно с киселинността. Соковете да се разреждат с вода в пропорция 1:1. Добри да се почва деня с тях
Смокини Понякога Понякога R,S Висока захар. Чудесно слабително
Грозде Да Да J,R Отличен очистител на кръвта. Прекрасен тоник. Виж диетата на грозде. Червеното грозде изгражда кръвта, бялото чисти червата.
Манго Да Да J,R Много вкусно.
Пъпеши Да Да J,R Добър тоник за бъбреците. Яжте ги самостоятелно не ги смесвайте с други храни. Вижте таблицата за комбиниране на храните
Нектарни Да Да J R S
Папая или Paw Paw Да Да J R Отличен източник на papain (ензим за храносмилането)
Праскова Да Да J R S
Круша Да Да J R S
Райска ябълка Да Да R
Ананас Не Понякога J R Съдържа бромелайн (ензим, считан от някои,) че може да разгради външния слой на туморите. Но внимателно с киселинността!
Слива Да Да J R S
Синя слива Да Да J R S Разслабителна. Подобрява желязото в кръвта
Ревен Не понякога S Много високо съдържание на оксалатна киселина
Единствената ми забележка тук е, че и той хвали много чесъна, но го препоръчва за умерена употреба. Има някакво противоречие
Млечни продукти
За хората с активен рак, той съветва млечните продукти да се изключат, особено тези, които са на интензивната (лекуваща) диета. След като се мине на поддържащата диета, те могат бавно и постепенно да се върнат.
Сирене
Той препоръчва тези с ниска масленост (като изварата).
Кисело мляко
Гаулер е за малката употреба на кисело мляко, особено при хора на химиотерапия, заради свойствата му да помага на храносмилането с бактериите си. Той препоръчва до две лъжици на ден. Думата която употребява, е tablespoonfuls. В речника това е една супена лъжица.
Яйца
Гаулер казва, че повечето хора с рак намират, че яйцата не им понасят, затова той съветва да се изключат за 2-8 седмици и после да се въведат отново, за да се види дали организмът ще ги приеме.
Месо
Препоръчва първите два месеца на диетата да се изключи тотално. После той разрешава да се включи отново, но добавя, че повечето пациенти избират да се хранят без месо и остават на вегетарианска диета.
Сокове
Подобно на Герсон, препоръчва добра сокоизстисквачка като Champion, за да се извлече максимално полза от соковете. Препоръчва следните 7-8 чаши на ден по 200 мл. когато човек е на интензивната лечебна диета. Една чаша с лимонов сок или портокалов след това ябълков, гроздов, сок от моркови, сок от червено цвекло и един или два зелени сока. Сокът от моркови и цвекло може да се комбинират. Зелените сокове може да се правят от покълнали житни кълнове, маруля, малко зеле, малко спанак. Ако започнете със сок от пшеничени кълнове, започнете със 60 мл, разтворен в малко вода, като стигнете постепенно до 200 мл. И така в продължение на 7-10 дни.
Билките ги прескачам защото не им знам наименованията. Ще се върна към тях по-нататък.
Подправки
Препоръчва силно чесъна и отново споменава за антираковите му свойства. Джинджифилът също го препоръчва. Изрежда и някои други подправки, които са ОК, но пак имената им на английски са ми непознати.
Кълнове
Препоръчва ги много и казва че са неделима част от диетата, особено през зимата, когато е необходима повече енергия. Считат се за най-големият растителен източник на протеин и са пълни с минерали и витамини.
Хранителни добавки и витамини
Гаулер казва че имате два избора:
А. Да се облегнете на диетата като естествен източник на витамини и минерали.
Б. Да се консултирате със специалист в тази област и да му се доверите. Може да се разгледа евентуално леко засилена доза на Витамин С, или употреба на настойка от шипки.
Комбиниране на храните
Гаулер подчертава важността да се комбинират храните правилно. Ето таблицата която той дава:
Хранителни групи Основни протеини Вторични протеини Мазнини Скорбяла Пъпеши Зеленчуци Сладки плодове Полукисели плодове Кисели плодове
Основни протеини Добра Лоша Лоша Лоша Лоша Добра Лоша Средна Добра
Вторични протеини Лоша Средна Лоша Лоша Лоша Добра Лоша Лоша Средна
Мазнини Лоша Лоша Добра Средна Лоша Добра Средна Средна Средна
Скорбяла Лоша Лоша Средна Добра Лоша Добра Средна Средна Лоша
Пъпеши Лоша Лоша Лоша Лоша Добра Лоша Средна Средна Лоша
Зеленчуци Добра Добра Добра Добра Лоша Добра Лоша Лоша Лоша
Сладки плодове Лоша Лоша Средна Средна Средна Лоша Добра Добра Лоша
Полукисели плодове Средна Лоша Средна Средна Средна Лоша Добра Добра Добра
Кисели плодове Добра Средна Средна Лоша Лоша Лоша Лоша Добра Добра
Основни протеини – бадеми, бразилски ядки, кашу, лешници, шам фъстък, орехи, слънчогледово семе, сусам, пшенични кълнове, соя, лецитин
Вторични протеини – фъстъци, сирена, яйца, кисело мляко , риба месо
Мазнини – авокадо, олиа, macadamia nuts, маслини, кокосов орех
Скорбяла – овес, ориз, пшеница, житни растения, ръж, просо, елда, всички бобови, кестен, картофи, тиква
Пъпеши - 3 вида пъпеши
Зеленчуци -
Сладки плодове – Банани, смокини, всички сушени плодове.
Полу-кисели плодове – боровинки, къпини, малини, грозде, круши, абълки, череши, касии, праскови, сливи, нектарини, манго, гуава
Кисели плодове – грейпфрут, лимон, портокал, мандарина, ананас, ягода, киви
Хранителни алергии
Предупреждава за някои хранителни алергии, но по-интересното е, че измежду храните, които евентуално може да предизвикат алергии и евентуално трябва да се избягват, не споменава пчелният прашец. Т.е. той е разрешен.
ЗА САМИЯ ПРОЦЕС НА ХРАНЕНЕ
Нищо ново по това, което вече съм препоръчал и аз. След като седне на масата, човек да се успокои, да се отпусне и дори да изпита благодарност за храната, както едно време са казвали молитва на масата преди хранене. Да яде бавно и да дъвче добре, докато храната не стане на кашица. Да му е приятно да се храни. Да не преяжда. Гаулер набляга на това, че процесът на хранене трябва да е приятен.
РЕЦЕПТИ
Той казва, че има специална книга за рецептите. Дава примерно меню за поддържащата диета:
Лято Пролет / Есен Зима
1) След ставане:
Чаша вода и сок от лимон (1/2 лимон в половин чаша вода) или сок от портокал
2) Закуска:
Неограничено количество от един плод
Един или два добре комбиниращи се плодове, 2 лъжици кисело мляко, 10-12 бадема, 1-2 препечени филийки пълнозърнест хляб с натурален конфитюр
Каша от овесени ядки или всякаква комбинация от пълнозърнест ориз, просо, елда, евентуално жито
Плюс
2 лъжици кисело мляко, 10-12 бадема, 1-2 препечени филийки пълнозърнест хляб с натурален конфитюр, един печен плод, чаша билков чай.
3) Между закуска и обяд:
Парче плод, +/- бадем +/- сок
4) Обяд:
Сок + два сандвича от салати с 4-6 зеленчука и кълнове
Зеленчукова супа,
2 сандвича от салати с 4-6 зеленчука и кълнове
+/- хляб
5) След обяд:
Сок
Чай от корен на глухарче
+/- една пълнозърнеста бисквита или кейк
Чай от корен на глухарче
+/- една пълнозърнеста бисквита или кейк
6) Вечеря
Сок
Салата от 4-6 зеленчука и кълнове
Тофу или бобени храни
Сок
Салата от 4-6 зеленчука и кълнове, следвани от готвени зеленчуци без вода и блюдо с ориз
Сок
50:50 приготвени на пара зеленчуци и ориз и
зеленчуков сос, пай от ориз и т.н. бъдете изобретателни
7) Преди лягане
Сок Сок Сок
Може да бъде заменен с чай
ИЗБОР НА ХРАНЕНЕ ПРИ ИНТЕНЗИВНАТА (ЛЕЧЕБНАТА ДИЕТА)
Лечебната диета е доста по-интензивен процес и има за цел
1. Да ускори процеса на детоксификация
2. Да способства да развиете чувство какви храни ви допадат
3. Да осигури най-доброто гориво да възстановите здравето на тялото си
4. Да еволюира в лична поддържаща диета, съобразена с предпочитанията на отделната личност.
Тази диета има 4 фази:
А. Подготовка
Това е време да се подготвите за диетата. В топло време се препоръчва 75-80 % да е от жива храна с готвени или приготвени на пара зеленчуци вечерта, ако имате желание. В студено време може да се приемат повече готвени храни и каши за закуска.
Периодът на подготовката зависи от това, колко време ви е необходимо, за да се подготвите.
Б. Преход – монодиетата
Това определено е по-интензивен период, който има елемент на гладуване, без да се гладува. Гаулер казва, че никага не е съветвал да се прави пълно гладуване (на вода). За него то изглежда потенциално опасно и той го препоръчва само под наблюдението на много добре подготвен медицински персонал.
Монодиетата изисква да се приема само една храна в продължение на определен период от време, който варира от 3 до 10 дни. Той казва, че е наблюдавал много благоприятни ефекти при всички хора, които са следвали монодиетата. Много хора са му препоръчали тази монодиета, която приложена за по-дълъг период от време, може да е от полза за онкоболните. В своята книга “Лекарството грозде” Йоана Брандт описва как е използвала подобна диета като основа за излекуването си от рак, редувайки продължителни периоди на грозде с диета от жива храна. След такава диета хората се чувстват леко, обонянието и осезанието се засилва и те развиват собствено чувство за храната.
През лятото Гаулер препоръчва 10 дни на грозде. Може да се пие само вода и гроздов сок. И тук, противно на теорията за гладуването, той съветва течностите да са сведени до минимум.
През другите сезони може да се използват един вид плодове в количества до килограм и половина на ден. Може да се пие вода и сокове, но отново минимално и не по време на ядене на плодовете.
През зимата, казва той, може да се използва кафяв ориз. Водата пак минимално. Ориза трябва да се дъвче най-малко 30-40 пъти в устата, докато стане на каша.
Гаулер съветва този преход да бъде в лимита на психологическите сили на даден човек, т. е. подчертава важността да не се стресира излишно организма.
В. Регенерация
Това е времето, когато се извършва детоксификацията и се изгражда отново организма. Препоръчва да се добавя по една храна, същото важи и за соковете. Да започне да се яде един плод на ядене и да така за 2-3 дни, докато се види кои плодове се харесват. После да се комбинират плодове според таблицата за комбиниране на храните. После да се мине на зеленчуците по същия начин, като се опитват готвени и сурови зеленчуци и комбинации от тях. За студено време той препоръчва зеленчуците на пара и готвени (печени) да са най-напред.
След две седмици може да се прибавят филийки пълнозърнест хляб, каши от зърнени растения и т.н. Това казва той все още е много стриктна диета и продължава 4 седмици. Повечето хора губят тегло, но да си слаб е предимство, освен ако загубата на тегло не е прекономерна и винаги се стабилизира на дадено ниво.
След 4 седмици се преминава към поддържащата диета описана по-горе.
Гаулер дава примерната си програма която е имал за топло време.
ПРИМЕРНА ПРОГРАМА НА ГАУЛЕР:
7:00 Ставане – Чаша вода с една лъжица сок от лимон или чаша портокалов сок 50:50 с вода
7:10 Дихателни упражнения. Желателно на бос крак върху трева
7:30 Закуска – плод
а) какъвто и да е плод
б) комбинация салата от плодове
8:00 Кофеинова клизма
8:15 Медитация – желателно един час
9:15 Сок
СЛЕДВАТ:
1. упражнения на открито
2. проверка на кълновете
3. усмихвай се
10:30 Сок, след това плодове или бадеми,
след това - медитация (един час преди обяд)
12:00 Сок и подготовка на обяда
12:30 Обяд – 4-6 вида зеленчуци, кълнове, бадеми
13:00 Кофеинова клизма
13:15 Упражнения, градинарство
Свободно време
15:00 Сок, след това
Свободно време
16:15 Дихателни упражнения – проверете дали все още се усмихвате!
16:30 Медитирайте по възможност един час
17:30 Сок и след това приготвяне на вечерята
18:00 4-6 вида зеленчуци, кълнове
18:30 кофеинова клизма
Преди лягане – сок или билков чай
Физически се отпуснете в леглото и заспете с молитва или позитивна мисъл.
Скокнете от леглото следващата сутрин, чувствайки се малко по-добре.
За студено време - същите основни правила са в сила, но е увеличен делът на готвената храна, като ударението пада на кафявия ориз.
За закуска може да редувате една седмица каша с една седмица плодове. Половината от вечерите може да са ориз.
По същия начин през зимната поддържащата диета слага ударението на зърнените храни.
Г. Преминаване на поддържаща диета.
ИНТЕНЗИВНИ ДИЕТИ
Гаулер казва, че има много интензивни диети, но за него най-добрата такава е тази на Герсон, която той е следвал. Той подчертава, че тя трябва да се практикува според него под наблюдението на квалифициран персонал и че тези диети са много трудни за следване.
Другата, която споменава е макробиотичната диета.
Според него е според официалната медицина, диетата е и терапия само за рака на гърдата и простатата. Гаулер счита, че за всеки избор на диета трябва да направи максимално проучване и човек да следва вътрешното си чувство и убеждения.
Една последна дума за диетата
Гаулер казва, че сега от време-навреме си позволява сладолед, който е по принцип вреден, но това е ОК, защото останалото му хранене е природосъобразно и основано на чисти органични храни. Но когато е имал заболяване, е бил 100% концентриран какво яде.
Нема начин да нема начин!Редактирано от *jull** на 23.01.11 22:51.
|
Ти може да победиш рака! [re: vesela.bg]
(усмивка)
