|
Тема |
РЕЦЕПТИ С ЧЕСЪН [re: vesela.bg] |
|
Автор |
Dimana64 (оцеляла) |
|
Публикувано | 12.09.07 03:03 |
|
|
РЕЦЕПТИ С ЧЕСЪН
Най-важното при употребата на пресен чесън е той да бъде нарязан на ситно и да престои 15мин преди употребата. През това време се активира и отделя алицинът – най-ценната съставака на чесъна. Докато е цяла, скилидката съдържа алицин, който само след отстраняване на обвивката и нарязване се превръща в естествен рстителен антибиотик. След това, в употребата му няма ограничения – може да го добавяте в супи и ястия защото е устойчив на висока температура. Но използването му цял намалява силно ползата му (това се отнася и до лука).
Минималната доза от това “лекарство” е 2-3 скилидки чесън на ядене. Те са достатъчни за да повлияят на имунната система и сърцето, да предпазят кръвоносните съдове от натрупване на лаки, да понижат кръвното налягане. Ако не можете да го консумирате директно поради вкусови или други причини може да добавите 1 л. Мед. Много ефективна за сваляне на свръхтегло е комбинацията на кисело мляко с чесън. Да се използва есетствено кисело мляко с пробиотици – заедно с чесъна то действа като антибактериална инжекция.
Рецепти:
-Към 1кг мед добавете сока на 10 лимона и 10 смлени глави чесън. Смесете добре, затворете съда с плътен капак и го оставете 1 седмица на тъмно и прохладно място (напр. На долната лавица на хладилника). Дозата е 4 чаени л един път дневно. Сместта е достатъчна за два месеца.
-Залейте с 500мл вряла вода един смлян с кората лимон и настъргана на ситно гглава чесън. Покрийте с марля и оставете за 4 дни на стайна температура. След това прецедете и пийте по 50мл всяка сутрин 15мин преди закуска. За деца дозата е наполовина.
-Смесете камфорово масло с добре смлян чесън в съотношение 1:2. Оставете да престои 4 дни, а след това прецедете и масажирайте местата засегнати от артрит – подутината изчезва много скоро, болката намалява. Ръцете и краката масажирайте отдолу нагоре, а ставите - ск кръгови движения.
|
| |
|
|
|