Книгата започва с едно интервю взето от авторката през 1998г., почнах да го преписвам, много е интересно, но има и много терминология, но се разбира като цяло какво е откритието й. Не знам как да го публикувам тук, защото е 30 странички от книгата, вероятно е много за форума... вие кажете.
Мога да го кажа с простички мои думи - жената открива, че мастните киселини на едни вещества помагат на клетките на организма ни, на други вещества - водят до рак. Ненаситените мастни киселини ни помагат (мастните киселини с 18 звена във въглеводородната верига, които са с богато електронно съдържание) - те се намират в лененото семе - на първо място, после - слънчогледовото, соевото, царевичното.
Маргарина, както и обработените с консерванти и стабилизатори масла водят до израждането на клетките в тялото ни.
В диетата, която е публикувана на края на книгата се препоръчват прясно смляното ленено семе, овесените ядки, изварата, салати и прочее - като се добавя смляно ленено семе - то е от изключителна важност, богато на тези ненаситени мастни киселини!
Ясно е, че не трябва да ядем готови консервирани храни, вафли, бонбони и прочее сладки работи, и общо взето почти всички храни приготвени навън, които се предлагат в магазините ни!
Д-р Йоанна Будвиг е излекувала хиляди раково болни пациенти с маслено-белтъчната си диета, вярно изготвяна за всеки Човек отделно, но защо пък да не опитаме да я приложим :)
|