Ами пуриста добре го е казал, почти няма какво да допълня. Просто в сериозните решения (ентерпрайз?) останаха само ДЖ2ЕЕ и .НЕТ и понеже все повече софтуер-а се гради около изградени решения, а не се пише из основи, нормално е клиентите да искат ДЖ2ЕЕ / .НЕТ дори и за по-маловажни части от цялостното си решение, понеже core продукта им е ДЖ2ЕЕ / .НЕТ.

Шансът фирма да пише на ПХП / Пърл / Руби и да е сериозна е минимален (има изключения!)

Но, доста хора ползват Руби за pet-language - играят си с него за автоматизация, билдове, прочие. Ама не очаквай голям клиент да иска да твориш цялостно решение с него (и тука въобще не говорим за качества на езика)