Да, прав сте. Поне за просфората зная. Тук, в Гърция наистина вярващите носят просфори, като ги поръчват предишния ден в най-близката фурна. И аз така правя по техен обичай. Но сигурно има специални рецепти. Сайтът, който ми препоръчвате изглежда интересен, ще го чета. Пък аз отскоро започнах да правя хубав хляб, защо не да си направя сама следващата просфора .
С виното също може да има рецепта. Чувала съм, че в Гърция виното е специално, сладко. Пък знам, че и вода се добавя, а може и други неща да се добавят. Аз се опитвам да проследя традицията от древността, затова питам.
С благодарност, Оли!

Редактирано от olympias на 04.08.04 14:36.