|
Тема |
Re: добре дее, казвам: [re: rahhan] |
|
Автор |
djavolche (в хралупка) |
|
Публикувано | 28.07.07 18:06 |
|
|
ечемик 30кг (може жито)
2 броя калъпа мая-големите
2 шишета оцет-истински винен
30кг захар
1кг лимони на парчета с кората
1месец до 40 дни ферментира в затворен съд (похлупен съда), става като боза, после стои 1 седмица открит съда
Сварява се като другата ракия, излиза около 25 литра 6о градуса
В казана преди варенето може да се сложат 10 пакетчета степ горски плодове.
Като се свари се разрежда на вкус с горнобанска минерална вода
п.п.1 шишенце глицерин аптекарски и 100-150гр лимонов сок-концентрат може да се прибави при разреждането по желание за аромат
Ближи си сладоледа....
|
| |
|
|
|