Культура потребления водки
Употребление качественной водки требует изысканного гастрономического и культурного сопровождения.
Прежде, чем поведать о правильном употреблении водки, необходимо заметить, что традиции употребления водки у русского народа и народов России складывались веками, поскольку именно она являлась национальным русским алкогольным напитком.
Употребление водки возможно исключительно людьми, достигшими совершеннолетия. В ассортименте водок имеются специально “женские водки”, к которым на Руси издавна причислялась, например, лимонная водка.
Перед употреблением водку необходимо охладить и подавать к столу доведенной до температуры 8-10 градусов С. Водка никогда не разбавляется водой, так как она является готовым к употреблению продуктом, соответствующим самым высоким гастрономическим критериям. В рюмку водки нельзя также класть для охлаждения кусочки льда.
Водка не должна потребляться наспех. Как каждый элитарный напиток, её надо дегустировать, отдавая должное её вкусу, аромату и особенностям изготовления того или иного её вида.
рекомендуется запивать водку минеральной водой типа «Боржоми» так как Ph боржоми совпадает с Ph крови и, попадая в кровь, «Боржоми» понижает концентрацию алкоголя в крови.
В качестве идеальной закуски к водке следует назвать отварной картофель с солеными (с хрустом) огурцами.
В течение многих веков в России сложился идеальный набор изысканных закусок, первых и вторых блюд, удивительно гармонично сочетающихся с водкой.
Назовем лишь некоторые из них:
* ветчина, телятина, солонина,
* русский студень,
* селедочка, икра, балык осетровый, кета, горбуша,
* блины, пельмени, русские супы,
* квашеная капуста, помидоры, патиссоны соленые, маринованые и соленые грибки.
Аз лично като бях в БГ най-много се радвах на пшеничената ама за залост тук отсам океана е много трудна за набавяне особено в моя щат. Незнам какви са цените в момента ама опитай тази ако ти попадне:
|