Та това си е цяла технология.Супер качествена ....при това домашна ракия,за да се получи тази комбинация...всичко е важно.Като се започне от сорта на плода,неговата захарност, ферментацията ,чистотата на съдовете.........и не на последно място "силата"на огъня..А да не забравя и качествената,прецизна и трезвена преценка на дегустатора