"Проектиране на БАЗИ ДАННИ" има една подобна книга би свършила работата.
Иначе:
tbl_contragents - За клиенти и доставчици (p.key contr_id)
tbl_products - За продукти (p.key prod_id,contr_id)
tbl_discounts - За отстъпки (p.key disc_id,contr_id)
tbl_price_list - За цени (p.key price_id,prod_id)
и тн. и тн. до безкрай
За ключовете моменти много, въображение яко.