В Италия име система на различно тарифиране в капанчетата, според това, дали си пиеш кафето на маса със сервиране, на бара или си го вземаш в чашка и напускаш. Също и с другите неща.
Ясно е, че колкото едно място е с по-висока концентрация на туристи на квадратен сантиметър, толкова по-нагоре са цените, затова при свободно време просто излезте от туристическия фарватер, даже след 3-4 пресечки това има положителен ефект.
В менютата, освен цените на нещата, има написан законен бакшиш - по 2-3 евро на калпак или процент.

Но всичко това е суха и не винаги полезна теория - яжте си сладоледи, пици, пийте кафе еспресо - италианците наистина ги бива в тези артикули.

Лучше гор могут быть только горы, на которых еще не бывал...