|
|
| Тема |
 Нещо ...и за бедни и богати... |
|
| Автор | MУЛE (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 20.09.01 22:22 |
|
|
|
От две години, консумирам нещо,....уникално на вкус.
То е достъпно за всеки и се нарича "Циганска баница"...макар, на вкус да е уникална баница....за всеки.
Най добре се прави със зехтин- и то не от най марковия зехтин, защото е малко тежък.
ММММММ...току що си наравих малко ...такава баница...мммммм...няма да ви кажа, колко е вкусна.....мммммм...забравете ....щото....ммммммм...
Ето ви една рецепта, всъщност, опис на билките и другите неща, които Мулето слага в това, което се нарича ..."уникална баница"....ммммм.... но това не е задължителен или препоръчителен състав.
Мулето е вдигнало това ядене в култ....жегувам се разбира се, но ....ммммм.
ЕТО:
1 Чубрица,-преобладаваща
2 Шарена сол,преобладаваща
3 Сминдухпреобладаващ
4 Червен пипер- сладък.преобладаващ
5 Челвен пипер- лют,..малко и на вкус
6 Коприва сушена..........................
7 Бял риган....
8.Мащерка..малко и на вкус...и т.н...навсякъде надолу...
9.Маточина..
10 .Магданоз- сушен...
11 Копър- сушен...
12 Шороколист живовляк...
13 Лавандула....
14 Невен.....
15 Джоджан- сушен...
16 Роза-сушена...
17 Смрадлика...
18 Мента...сушена...
19 Целина сушена...
20 Еньовче....
21 Сминдух....
22 Чесън на прах...
23 Джиндифил...
24 Сушени гъби- един или два вида...
25 Сол по вкус....
Разбира се, Мулето е малко лудо и далеч не е задължително , да има толкова много неща в "баницата"....НО ТАКА ТЯ СТАВА УНИКАЛНА.....и никой друг не може да има такава баница....., още повече , ако сте си я приготвили лично.
Подправките се купуват някъде от пазара...желателно е от същество, което не ви е неприятно.
Някое бабе или някое усмихнато и здраво същество, а не от някоя развалина или кикимора.....ха ха ха
Всичко това се смесва и след това се смила на ръчна или електрическа мелачка.
Слага се в чинийка със зехтин и се прибавят няколко капки лимонен сок....
И няма за ви кажа какво се получава...мммммм
Споделям това с такава усмивка...с такова добро настроение.....ама как няма да ъда в такова настроение....когато ммммммм.....
Спирам до тук и много поздрави от Мулето....
Между другото това е страшно лечебно нещо...със зехтина и лимона.... и с билките...ама това е само за болните....
| |
| |
| 
|
|
