|
|
| Тема |
 Некои винарски термини... |
|
| Автор |
Kain (детеубиец) |
|
| Публикувано | 03.10.04 15:15 |
|
|
|
Понеже е гроздобер и са се праи виното чевено се присетих за некой и друг винарски термин:
Шара(гроздов сок) делибуран(сока в процес на активна ферментация).
Та интересно ми е откъде ли са се взели тиа турцизми, след като османските турци неа традиции в правенето на вино, докато Крум требело да изкоренява лозя още в началото на 9в.
Във в/ка със това старо производство на вино в народната памет, са запазени и други, също тюркски термини като тарапана и шарапташ.
Има ли некво лингвистично обяснение на този факт?
Има ли в старобългарските текстове некви "лозарски" термини?
Какъв е произхода на думата грозде?
| |
| |
| 
|
|
