|
Тема |
Урок № 2 [re: medusa] |
|
Автор |
medusa (Мамино Меде) |
|
Публикувано | 10.12.03 21:51 |
|
|
Попари
Млечна попара
Продукти:
прясно мляко
хляб(или бисквити)
подварено прясно мляко
по желание :захар,сол или нещо друго такова
В тенджера с дебели стени поставете един литър прясно мляко и го поставете да се подвари на средно силен огън. Когато повърхността му започне да се повдига това е верен признак, че млякото е готово. Отдръпнете тенджерата от огъня и го изчакайте да поизстине малко. През това време може да надробите в купичка хляб,кифла, козунак или бисквити. Залейте ги с топлото мляко и добавете според желанието си шоко, кафе, какао, захар или сол.
Винена попара
Продукти:
червено вино (за препоръчване мерло или мискет, но също така каберне или каквото и да е друго би свършило работа)
хляб
(евентуално) чер пипер
Особено популярна закуска при семейства с традиции във винопроизводството.Вземете пръстена паница, надробете вътре хляб и го полейте с червено вино. Ако сте настинали, виното може да бъде затоплено и да бъде добавен черен пипер.
Внимание!
След изяждането на няколко от тези попари не е препоръчително да се шофира.
Попара със супа(или чорба)
Продукти:
готова супа в пакет(полуфабрикат) или сготвена от някой друг за Вас
хляб
Ако случайно някой е сготвил супа за Вас, то Вие спокойно можете да я използувате за направата на тази попара. Ако (както най-вероятно) никой не се е сетил за това, Вие можете да си я направите сама. Вземете едно пакетче готова супа. Прочетете упътването, което обикновено е напечатано на гърба на плика и според него я пригответе. Надробете в нея хляб и яжте!
Редактирано от medusa на 10.12.03 21:52.
|
| |
|
|
|