Правя едни бисквити, за чиято рецепта се твърди, че от 12 век и е достигнала до нас благодарение на Света Хилдегард от Бинген. Каквато и да е историята, бисквитите си ги бива.

БИСКВИТИ ОТ ЛИМЕЦ ПРИ НЕРВНО ИЗТОЩЕНИЕ
Настъргано индийско орехче – 15 г
Смляна канела – 15 г
Смлян карамфил – 5 г
Финно лимецово брашно – 1000 г
Кафява захар – 300 г
Краве масло – 300 г.
Яйца – 4 бр.
Подправките се смесват с брашното, после с останалите
продукти се омесва гъсто тесто, което може да се остави
да престои една нощ на студено. Тестото се разточва и с формички се нарязва на малки бисквити.
Пекат се до 8 мин при 180 гр.

Бисквитите имат превъзходен вкус, но са много подходящи
за хора, които смятат, че се намират в безисходица.
Хилдегард твърди:
„Те, (бисквитите – б.а.), ще смирят огорчението на сърцето
и духа, притъпените сетива ще се разтворят, духът ще стане весел и всички вредни сокове ще намалеят.“

Сега като се зачетох във Уикипедията, Хилдегард има интересно отношение към секса, в частта, която и ние тук бистрим:

Писанията на Хилгедард са уникални и със своето позитивно отношение към сексуалните отношения и описанията на удоволствията от гледна точна на жената. Смята се, че книгите ѝ съдържат първото описание на женски оргазъм: „Когато жената люби мъжа, чувството на затопляне в нейния мозък, което изгаря със сладострастна наслада, пренася усещането на тази страст и призовава изпускането на мъжката семенна течност. И когато семето попадне на точното място, тази бурна топлина се пренася от мозъка в семето, където се задържа, и когато женският оргазъм свърши, всички части, които били отворени по време на менструацията се затварят силно като мъжки юмрук.“

Тя описва и това, че качеството на спермата, определя пола на детето, така както и любовта и страстта определят характера му. Според Хилдегард, най-лошият случай е, когато спермата е слаба и между родителите няма страст. Тогава се ражда озлобена дъщеря.

„Господ събра мъжа и жената, като по този начин събра силата със слабостта, които биха могли да се подкрепят взаимно. Но, някои извратени прелюбодейци изразяват тяхната възмъжала сила в преверзна слабост, отхвърляйки характерните роли на мъжа и жената, и в тяхната слабост те безсрамно следват Сатаната, който в неговото самодоволно търсене разделя плътта от душата“

„...най-долна е жената, която поема по сатанинския път да играе мъжката роля, съешавайки се с друга жена. Това е жената, която се отдава на зли дела...“

„...И мъжете, които докосват сами своите полови ограни и по този начин освобождават спермата си, сериозно застрашават душите си заради това, че възбудата води до безумие. Те се явяват пред мен като нечисти животни, изяждащи своите собствени деца, заради това, че те порочно произвеждат сперма чрез оскърбително мърсуване...“

„...Когато някой се чувства възбуден заради телесно самозадоволяване, остави го да избяга като бежанец от сдържаността и спусни щита на целомъдрието, който ще го предпази от мръсотиите.“