|
|
| Тема |
 есенна крем супа с тиква [re: Xaнa123] |
|
| Автор |
aмпapo () |
|
| Публикувано | 02.11.12 21:25 |
|
|
|
рецептата е от Jaques Pepin
продукти:
праз лук
тиква (оранжева, не за пържене) - аз ползвам
магданос
сол
черен/бял пипер по желание
олио и по желание масло
сметана - по желание
1 стръг праз лук се измива, нарязва (или обратното), и задушава с малко олио и по желание (и холестеролна търпимост) - 1 л. масло
към него се прибавя обелена, обезсеменена и нарязана на кубчета тиква, залива се с пилешки бульон (може и само с вода), колкото да се покрие, и се вари до сваряване на тиквата. аз я варя 5 минути в тенжера под налягане на 15psi.
пасира се (напълно или частично, както по-ти харесва, аз я пасирам напълно), и по желание може да се сложи сметана преди да се свали от котлона (аз не слагам).
осолява/опиперява се на вкус, и след като се сервира се поръсва с нарязан магданос.
вкусно, засищащо, богато на витамини - и ниско калорично (за пазещите талия) първо ястие, с нисък коефициент на кушия на приготвяне
п.п. тиквата може да се изчисти, нареже и замрази във фризера - търпи добре на замразяване. ако имате голема тиква и наведнъж е твърде много да се готви/пече.Редактирано от aмпapo на 02.11.12 21:30.
| |
| |
Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
|
Xaнa123
| 02.11.12 13:06 |
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 02.11.12 15:10 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Xaнa123
| 02.11.12 15:21 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| aмпapo
| 02.11.12 17:54 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Xaнa.
| 02.11.12 18:03 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| belika
| 02.11.12 18:20 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Xaнa.
| 02.11.12 18:55 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 02.11.12 19:09 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Xaнa.
| 02.11.12 19:11 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 03.11.12 06:25 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 04.11.12 14:54 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Xaнa123
| 06.11.12 09:09 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| aмпapo
| 02.11.12 19:20 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| aмпapo
| 02.11.12 18:28 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 09.11.12 18:03 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| aмпapo
| 02.11.12 17:52 |
|
есенна крем супа с тиква
| aмпapo
| 02.11.12 21:25 |
|
Re: есенна крем супа с тиква
| Eholincho
| 04.11.12 14:52 |
|
Re: есенна крем супа с тиква
| Beдpocт
| 04.11.12 22:40 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 03.11.12 08:50 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Роко
| 06.11.12 10:31 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 08.11.12 14:04 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Xaнa123
| 08.11.12 15:25 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 08.11.12 15:34 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Xaнa123
| 08.11.12 16:13 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 09.11.12 06:34 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| ozomatli
| 09.11.12 13:19 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 09.11.12 14:29 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Xaнa123
| 09.11.12 15:28 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 09.11.12 15:43 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 09.11.12 17:32 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 09.11.12 17:44 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 09.11.12 17:58 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| aмпapo
| 09.11.12 17:09 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Xaнa.
| 11.11.12 09:17 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| aмпapo
| 12.11.12 19:12 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| ozomatli
| 09.11.12 23:44 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Роко
| 10.11.12 00:56 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| ozomatli
| 10.11.12 02:00 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Роко
| 10.11.12 19:02 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 11.11.12 09:45 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 10.11.12 08:20 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Роко
| 08.11.12 23:41 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 09.11.12 20:02 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 09.11.12 20:26 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 11.11.12 09:49 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 11.11.12 09:55 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 11.11.12 09:57 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 11.11.12 09:59 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 11.11.12 10:01 |
|
Печени кореноплодни
| aмпapo
| 17.11.12 19:17 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| FireFromWithin
| 22.11.12 15:09 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| FireFromWithin
| 22.11.12 15:25 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 23.11.12 06:04 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Роко
| 23.11.12 06:13 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 23.11.12 06:21 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Роко
| 23.11.12 06:24 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 23.11.12 06:25 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Роко
| 23.11.12 06:30 |
|
гъби капама
| Xaнa123
| 26.11.12 10:15 |
|
Re: гъби капама
| Eholincho
| 28.11.12 14:18 |
|
рикуест
| aмпapo
| 27.11.12 21:57 |
|
Re: рикуест
| Роко
| 27.11.12 23:09 |
|
Re: рикуест
| Xaнa123
| 28.11.12 14:27 |
|
Re: рикуест
| Eholincho
| 28.11.12 14:43 |
|
Re: рикуест
| Роко
| 28.11.12 23:21 |
|
Re: рикуест
| Xaнa123
| 28.11.12 14:26 |
|
Re: рикуест
| aмпapo
| 28.11.12 16:46 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Роко
| 29.11.12 14:58 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| silver.moon
| 29.11.12 16:04 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 18.01.13 06:06 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 21.01.13 02:25 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| Eholincho
| 21.06.13 20:59 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| L.L.
| 21.06.13 21:11 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| L.L.
| 21.06.13 21:17 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| resio
| 21.06.13 21:25 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| L.L.
| 21.06.13 23:28 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| resio
| 21.06.13 23:32 |
|
Re: Рецепти вегета, желателно лесни и бързи
| L.L.
| 24.06.13 20:33 |
|
| 
|
|
