Накратко, проблемът със свръхрастежа на кандидата (гъбичките) в организма е следният: Поради употребата на антибиотици, неправилно хранене, стрес, умора и др. гъбичките започват да се развиват с прекомерни темпове в организма. По принцип е нормално да има гъбички в червата, но постепенно те започват да се пренасят и в кръвта, а от там и практически във всички органи. Освен това, гъбичките не позволяват на червата да си вършат добре работата и организмът се напълва с токсини. Това може да причини различни, на пръв поглед несвързани по между си, болести: хронична умора, депресии, главоболия, раздразнителност, диария, газове, предменструален синдром и нередовен мензис, алергии, болки в ставите и т.н.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Решението: лишаване на гъбичките от всичко, което ги храни. Това включва, на първо място, всички форми на захар: глюкоза, фруктоза, малтоза, лактоза и т.н. Следователно, да не се ядат: рафинирана захар, плодове, алкохол, кафе и кофеин-съдържащи напитки, пшеничен хляб и всичко, съдържащо пшеница, мед, оцет, мая, гъби и картофи (заради скорбялата). Друга важна група продукти, които трябва да се изключат, са млечните, тъй като те също хранят гъбите.

От своя страна може да се яде: яйца, всички видове месо (без пушено, мариновано и колбаси), сурови семена и ядки (без кашу, фъстъци и орехи), леща, грах, царевица, овес, лимони и всякакви зеленчуци.

Мазнините, които се използват, трябва да са от студено пресована суровина, т.е. студено-пресован сехтин, сусамово олио и др.

Другата много важна част от програмата, е поддържане на храносмилателната система в добро състояние – без газове, уригания, тежести, запек, диария и т.н. За целта, храната трябва да се дъвче много добре. Да се пие много вода и билкови чайчета, които пречистват организма и подобряват храносмилането. Също така: яденето на чесън се препоръчва силно (той избива гъбичките).
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
По време на тази диета, особено в началото, могат да се наблюдават влошавания. Те се дължат на измирането на гъбите и пречистването на организма. Да се наблюдава внимателно и влиянието на отделните храни върху организма – всяка от тях може потенциално да покаже неочаквани непоносимости. В такъв случай тази храна трябва да се изключи от менюто за известно време.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Диетата продължава между 6м и 1-2 години, в зависимост от състоянието на организма. При приключване на диетата, в продължение на 6м се добавят МНОГО ВНИМАТЕЛНО И ЕДНА ПО ЕДНА всички забранени храни. Само рафинираната захар е добре да се почне едва след като е минала поне 1 година след края на диетата.