Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 12:52 19.04.24 
Клубове / Наука / Хуманитарни науки / История Всички теми Следваща тема Пълен преглед*
Информация за клуба
Тема Киселото мляко и дългите преходи на прабългарите
Автор enarei (Педалолог)
Публикувано29.06.11 13:04  



Преходите на български пастири на север са били ежегодни, поради естеството на занаята.
Това не е преселение на население, а обитаване на обширните земи.
Точно пастирите са се нуждаели от добър календар, за организиране на придвижванията и престоите през годината.

По пътя на пастирите уседналото население е получавало големи количества мляко, които не са могли да консумират веднага, а са си го запазвали. Не е било нужно дълго време, за да се стигне до технологията на киселото мляко. За разлика от сиренето то е безсолен млечен продукт, божествен за консумация.

Още Херодот казва за скитите, че са специалисти в производството на мляко!



Цялата тема
ТемаАвторПубликувано
* Киселото мляко и дългите преходи на прабългарите enarei   29.06.11 13:04
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългарите Chanquete   29.06.11 14:13
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългарите ilirion   29.06.11 16:09
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългарите DarkBulgarianSubject   29.06.11 16:27
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългарите enarei   29.06.11 17:46
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългарите DarkBulgarianSubject   29.06.11 18:36
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългарите enarei   29.06.11 19:16
. * Re: Вкисналото мляко и дългите преходи... WlSP   30.06.11 17:34
. * Re: Вкисналото мляко и дългите преходи... enarei   01.07.11 06:12
. * Re: Вкисналото мляко и дългите преходи... Kossoman   01.07.11 08:09
. * Re: Вкисналото мляко и дългите преходи... enarei   02.07.11 11:44
. * Re: Вкисналото мляко и дългите преходи... Kossoman   02.07.11 12:44
. * Говорим за говедовъдството в БГ и киселото катоАрг enarei   02.07.11 13:19
. * Re: Говорим за говедовъдството в БГ и киселото катоАрг DarkBulgarianSubject   02.07.11 19:22
. * Re: Говорим за говедовъдството в БГ и киселото катоАрг enarei   02.07.11 19:35
. * Re: Говорим за говедовъдството в БГ и киселото катоАрг DarkBulgarianSubject   02.07.11 22:48
. * Re: Говорим за говедовъдството в БГ и киселото катоАрг enarei   03.07.11 06:43
. * Re: Говорим за говедовъдството в БГ и киселото катоАрг DarkBulgarianSubject   03.07.11 14:32
. * Re: Говорим за говедовъдството в БГ и киселото катоАрг enarei   03.07.11 16:21
. * Re: Вкисналото мляко и дългите преходи... Нийгата Йошимура   16.07.11 17:40
. * Re: Вкисналото мляко и дългите преходи... DarkBulgarianSubject   01.07.11 12:56
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългари Ziezius   04.07.11 14:33
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългари enarei   04.07.11 16:27
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългари DarkBulgarianSubject   04.07.11 23:51
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългари Aulus Vitellius Celsus   05.07.11 08:22
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългари DarkBulgarianSubject   05.07.11 12:52
. * Re: Киселото мляко и дългите преходи на прабългари enarei   05.07.11 13:31
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2024 Dir.bg Всички права запазени.